中國僑網(wǎng)9月18日電 據(jù)新西蘭天維網(wǎng)援引當(dāng)?shù)孛襟wStuff報道，新冠肺炎疫情之下，每個人的生活或多或少都受到了一些影響。新西蘭華人餐館老板Koko Tao夫婦面對疫情選擇以積極的態(tài)度來應(yīng)對。Koko Tao日前向媒體講述了她的抗疫故事。

　　文章摘編如下： 

　　Koko Tao很想念中國的夜宵和變著花樣的中國美食，但她也很喜歡新西蘭人的善良和整個國家對家庭的關(guān)注。

　　Tao說，“在新西蘭，我們有更多家庭生活，是一個全然一新的世界。我們真的很喜歡這里，這里很好?！?/p>

　　丈夫King先從上海來到這里，后來我才跟著過來的。我們是在這里結(jié)的婚。就是因為不想待在一個地方，想要到處看看才出來的。

　　King十年前開了家餐館，在基督城地震之后，我們離開了。現(xiàn)在已經(jīng)在Riccarton待了快一年了。Riccarton是一個開中餐館的好地方，因為這里有華人社區(qū)。

　　以前在國內(nèi)，我是做室內(nèi)設(shè)計的。我辭了工作幫著弄餐館。丈夫是一個有著20年經(jīng)驗的資深廚師，我希望支持他，讓他夢想成真。他很喜歡烹飪，就算在家休息也不歇著。這既是他的工作，也是他的愛好。

　　我們有很強(qiáng)的本地客戶基礎(chǔ)，尤其是在華人中間。但疫情之后，生意依然一落千丈。

　　我們做了一些廣告，慢慢有了起色；但后來又再次下滑，好在大家也不怎么慌張，每個人都很積極。

　　許多人知道我們生意不好，前來幫襯。我們很感動，真的能感覺到社區(qū)的支持。

　　往常我們有10個員工，但疫情之后減到了5人。我們的廚師來自上海，但也有本地的員工。做餐館生意，競爭是很激烈的。

　　有些人喜歡嘗試菜單上不同的菜品，但有些人就喜歡吃自己習(xí)慣的菜。很多人點我們的特色菜——紅燒豬蹄、石鍋雞等。

　　大家都希望在餐館里能感受到溫暖和被人歡迎的氛圍，都盼著吃上美味的食物，享受舒服的環(huán)境。這些都需要有。中國的傳統(tǒng)就是，每道菜大家都可以分享。

　　我們至少一年會回中國一次，去尋找新菜的靈感。我們每次回去都會帶上孩子們，他們也很喜歡中國。

　　我們住在Wigram，是一條很好的街道，大家都很有責(zé)任心。我很喜歡基督城，大家都很友好。朋友的朋友也會成為自己的朋友。

　　在新西蘭做生意比較輕松，有清晰的規(guī)章，市議會還會發(fā)一本關(guān)于衛(wèi)生管理的小冊子。如果問人什么事，大家也會愿意?