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中國僑網(wǎng)消息：據(jù)法國《歐洲時報》報道，針對法國電視二臺對中餐不符合事實(shí)的報道，法國華僑華人會、法國潮州會館、法國亞裔餐飲食品聯(lián)合會籌備會，近日聯(lián)合向法國亞裔餐飲業(yè)同仁發(fā)出公開信，呼吁全體旅法僑胞，特別是亞裔餐飲業(yè)的同仁聯(lián)合起來，積極維護(hù)自己的權(quán)利，捍衛(wèi)自己的合法利益，與法國電視二臺做正面對話和回應(yīng)。
同時，僑團(tuán)還決定專門聘請法國衛(wèi)生培訓(xùn)和服務(wù)公司，定期免費(fèi)用中文為亞裔餐飲業(yè)同仁舉辦餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范講座，并免費(fèi)頒發(fā)“衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證”。
公開信原文如下：
各位僑界、餐飲業(yè)同仁：
大家好！
自從法國電視二臺EnvoyeSpecial節(jié)目報導(dǎo)我們部分中餐日餐狀況后，在接下來的十幾天里，很多亞裔餐館和外賣店的正常營業(yè)受到了嚴(yán)重的影響和沖擊。3月29日，有關(guān)社團(tuán)在法國華僑華人會召開了聯(lián)席會議，大家一致認(rèn)為有必要成立亞裔餐飲食品聯(lián)合會。在駐法使館領(lǐng)事部的關(guān)注下和支持下，法國亞裔餐飲食品聯(lián)合會已進(jìn)入籌備過程中。
我們在此呼吁全體旅法僑胞，特別是亞裔餐飲業(yè)的同仁聯(lián)合起來，積極維護(hù)自己的權(quán)利，捍衛(wèi)自己的合法利益，與法國電視二臺做正面對話和回應(yīng)。只有全行業(yè)動員和積極行動，才能盡早挽回因這次失實(shí)報道給我們亞裔餐飲業(yè)帶來的嚴(yán)重名譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失。與此同時，我們也應(yīng)針對這次不符合事實(shí)的報道，進(jìn)一步加強(qiáng)我們在餐飲食品行業(yè)經(jīng)營中的自律，高度重視并努力提高我們的產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)水平。
應(yīng)廣大餐飲業(yè)同仁的申請和要求，我們已通過律師給法國電視二臺臺長、欄目負(fù)責(zé)人和記者寄去了法文抗議信，我們可以提供給大家參考，希望行業(yè)同仁能紛紛響應(yīng)，給法國電視二臺去信，切實(shí)表達(dá)我們對不實(shí)報道的憤怒和不滿。
此外，為了更好地為我們廣大亞裔餐飲業(yè)同仁服務(wù)，我們也已聯(lián)系歐洲時報、華人街網(wǎng)站和維緯網(wǎng)等媒體，并將通過它們發(fā)布160余條中文版的衛(wèi)生條例。我們還專門聘請了法國衛(wèi)生培訓(xùn)和服務(wù)公司，定期免費(fèi)用中文為大家舉辦餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范講座，并免費(fèi)頒發(fā)“衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證”。《衛(wèi)生問題條例》的中文解答正在印制過程中，將會無償提供給大家。歡迎餐飲食品業(yè)同仁主動與我們聯(lián)系，前來領(lǐng)取《衛(wèi)生問題條例》。
此致
敬禮！
法國華僑華人會
法國潮州會館
法國亞裔餐飲食品聯(lián)合會籌備會
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