
中國僑網消息:據日本《中文導報》報道,拉開大飯廳的幕帳,身著黃色工作服的中國人女研修生張曉(20歲)臉帶純真的笑容迎了出來:“早上好。晚上睡得好嗎?習慣嗎?”
3月末,日本山梨縣石和溫泉旅館“樵夫”。客人一出現在吃早餐的大飯廳,張曉就會熱情地寒暄打招呼,為他們送上白米飯和醬湯!霸賮硪环菰趺礃樱俊睆垥跃瓦@樣不厭其煩地在客人之間來回走動,提供細致入微的服務。一位女性客人對此感動地說:“她們盡力地工作,感覺非常好”。當時,日本人的女服務員同張曉等兩位中國人研修生一起,招待了約50位客人。
石和溫泉旅館合作社,在2008年以當地笛吹市為接受窗口,開始接納中國人研修生。第一屆研修生是來自旅游專門學!吧轿魇√糜温殬I(yè)學院”的46位學日語的19~24歲的女學生。她們在石和溫泉研修工作一年,研修成果將換算成學分單位。
來到日本后,研修生們先接受了1個月的研修學習,然后以2~6人為單位,被分別派遣到16家旅館和賓館施各。她們一方面與日本人女服務員攙雜在一起工作,同時每周一次聽講授課,并在縣內的旅游景點參觀。
在中國人旅行團住宿的賓館,研修生們用中文講解溫泉洗浴的進入方法和飯食菜單;即使在只招待日本客人的旅館,也有客人為了再會這些中國研修生而再次住宿的。中國研修生會獲得了很好的評價。
接受了張曉等三名研修生的“樵夫”的社長山下安廣先生,同時也擔任旅館組合理事長。他表示,“在鄉(xiāng)下的旅館,年輕的日本女性不會來此地工作”,他承認要確保年輕的女性工作人員,的確是件辛苦的事。所以,他強調更重要的目的是“先行投資”。
20年前,來自東京的團體客人蜂擁而至,不過,最近顯得很低迷!八齻儊泶搜行拗,一定會在中國宣傳石和溫泉和山梨縣吧,這也有利于招攬5年、10年以后的游客。”
據說,現年84歲的祖父原本反對張曉來日本,但張曉表示:“來到日本,雖然也碰到一些辛苦的事,不過,承蒙許多人關照,我學會了接待的心情和服務的態(tài)度;貒,會告訴祖父!
張曉等第一屆研修生在4月23日回國。第二屆研修生19人,將在5月來到日本。
難以吸引聚集年輕的日本人女性來工作,這是日本地方觀光境地共通的煩惱。國際友好賓館協(xié)會每年派遣約300人,日本政府旅游局也每年派遣約250名中國人研修生到各地的賓館、旅館等住宿設施。(報道原文刊登于《朝日新聞》2009年5月6日朝刊第3版;原文采寫:編輯委員•大久保真紀、淺倉拓也;中文翻譯: 楊文凱)







