發(fā)表評(píng)論
光陰似箭，又到農(nóng)歷歲末的十二月了。傳統(tǒng)習(xí)慣上農(nóng)歷十二月又稱臘月，臘月里有多個(gè)與“臘”相關(guān)的節(jié)令風(fēng)物。
原是年終的一個(gè)祭名
早在周代時(shí)，不論官宦之家還是平民百姓家，年底都要舉行一次“歲終之祭”，規(guī)模之盛大隆重為一年中之最，這次祭祀活動(dòng)的名稱就稱作“臘”，有多種古籍為證：《玉燭寶典》：“臘，一歲之大祭。”《獨(dú)斷》：“臘者，歲終大祭�！薄肚G楚歲時(shí)記》：“孔子所以預(yù)于臘賓，一歲之中盛于此節(jié)。”
臘的時(shí)間可以或前或后，但必定在臘月里。這一天又稱臘祭、臘日節(jié)。
《禮記.月令》：“孟冬之月，門閭臘先祖五祀�！迸D祭的對(duì)象，是列祖列宗以及五位家神，五位家神指的是門、戶、天窗、灶、行(門內(nèi)土地)。虔誠(chéng)奉上各式祭品，答謝祖宗與家神的保佑恩賜，祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，六畜興旺，合家康寧。
關(guān)于臘祭即臘日節(jié)的時(shí)間，自周代以來(lái)歷朝都在十二月固定不變。至于在十二月份的哪一天，秦以前的文獻(xiàn)中沒(méi)有明確記載，漢以后，歷朝各個(gè)皇帝依據(jù)五行相生理論，有的定在臘月的某個(gè)辰日，有的定在戌日，不盡相同。南北朝時(shí)梁的開國(guó)之君梁武帝，把臘日節(jié)定在十二月初八，這與他的篤信佛教有關(guān)，因?yàn)榉鸾淌甲驷屽饶材嵩谶@一天得道成佛，誠(chéng)心合二為一同時(shí)祭祖祭神祭佛。
臘祭流俗三千年
自周代以來(lái)，歲末的臘祭世代相沿，直至當(dāng)代。魯迅先生的小說(shuō)《祝福》及以此為藍(lán)本改編的戲曲影視中，魯四老爺家每在年底都要祝福，這祝福實(shí)際上就是臘祭，祭祀祖先諸神，供物豐盛，場(chǎng)面隆重，氣氛肅穆，祈禱虔誠(chéng)，名副其實(shí)“一年之大祭”。
筆者所在的上海地區(qū)，不只鄉(xiāng)村，城鎮(zhèn)亦是，千門萬(wàn)戶臨近年三十時(shí)，老少畢集歲終祭祖，焚香燃燭，擺供美酒佳肴與過(guò)年節(jié)物，俗語(yǔ)“請(qǐng)老祖宗”。據(jù)傳列祖列宗都到了，一年中只有年底這一次，應(yīng)說(shuō)是臘祭的傳承吧。
臘的另一種含義
據(jù)漢代學(xué)者應(yīng)劭的《風(fēng)俗通.禮典》記載：“臘者，接也，新故交接，故大祭以報(bào)功也。”《隋書.禮儀表》中也有類似的說(shuō)法：“開皇四年十一月詔曰：古稱臘者，接也，取新故交替之意�！笔钦f(shuō)臘包含有新舊更替、辭舊迎新的意思。一年將過(guò)，在這新故交接的歲末之際，向祖先家神貢獻(xiàn)祭品，報(bào)告一年人壽年豐，天上人間分享豐收的喜悅。
臘八粥由來(lái)還有一說(shuō)
臘月里另一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)物，是初八日吃臘八粥。清人李福《臘八粥》詩(shī)：“臘月八日粥，傳自梵王國(guó)�！迸D八粥源起，廣為人知的與佛教始祖釋迦牟尼的一則傳說(shuō)有關(guān)。其實(shí)，早在東漢初葉佛教傳入中國(guó)之前，就已有了臘日節(jié)吃赤豆粥驅(qū)邪的民俗。
我們的老祖宗因隆冬天氣寒冷，陰氣太旺，人容易得病，故在臘日節(jié)以赤豆為粥。赤豆紅色，象征火，屬陽(yáng)，用以驅(qū)除陰氣邪氣，迎接陽(yáng)氣，請(qǐng)看南朝梁宗懔的《荊楚歲時(shí)記》：“冬至日，作赤豆粥，以禳疫�！彼宕鷮W(xué)人杜公瞻注釋云：“共工氏有不才之子，以冬至日死，化為疫鬼，畏赤小豆，故冬至日作赤豆粥以禳之�！庇炙纬�(shī)人范成大《臘日村田樂(lè)府十首序》云：“二十五日煮赤豆粥作糜，暮夜合家同食，云能辟瘟氣”
上文已講到，梁武帝把臘日節(jié)定在臘月八日，那時(shí)已有了臘八吃赤豆粥的習(xí)俗。隨著佛教傳入在中華大地盛行，傳統(tǒng)的紅豆粥與佛祖?zhèn)髡f(shuō)中的糜粥融合在了一起，到后來(lái)居然反客為主，原有的食紅豆粥驅(qū)陰驅(qū)邪之說(shuō)幾至失傳了。實(shí)際上，臘八粥里必加赤豆及紅米、紅棗使成紅色，本就是古代“赤豆粥作糜”的傳統(tǒng)。(來(lái)源：香港《文匯報(bào)》 作者：陸茂清)
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