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溫哥華華埠商家保特色 服務(wù)多元求生存
華聲報(bào)訊：加拿大近年涌入愈來(lái)愈多亞裔新移民，由國(guó)際資金支持的大型華人超市異軍突起。華人為購(gòu)買傳統(tǒng)食品、日用品一窩蜂地朝華埠跑的榮景不再，處在傳統(tǒng)西人超市和新型華人超市夾縫中的華埠商家采取保持傳統(tǒng)特色，力求服務(wù)多元化的策略以求生存。
據(jù)美國(guó)世界新聞網(wǎng)報(bào)道，溫哥華華埠商會(huì)主席霍啟恩表示，華埠商業(yè)生存繁榮的關(guān)鍵，在于保持唐人街零售業(yè)的傳統(tǒng)特色，力求服務(wù)多元化，并且從中西文化交流角度著眼，不光服務(wù)華人，還應(yīng)努力爭(zhēng)取其它族裔人士到華埠購(gòu)物、觀光，了解中國(guó)文化歷史。
霍啟恩指出，溫哥華華埠商鋪多年來(lái)絕對(duì)感受到新興大型華人超市的競(jìng)爭(zhēng)威脅，如今華人購(gòu)物者不僅可以來(lái)華埠，去列治文、伯納比、素里，同樣可以買到他們想買的中國(guó)食物和日用品。不過(guò)，在華裔新移民日益增多的情況下，華人超市的興旺是必然的，也是好現(xiàn)象。
他說(shuō)，與大型超市相比，華埠的有利條件是特色商品零售，以及個(gè)人化服務(wù)。特色商品是不少華埠店家經(jīng)營(yíng)數(shù)十年的傳統(tǒng)，大型超市堪難匹敵，華埠商業(yè)的主力應(yīng)是小而精致型的店家，以競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)的價(jià)格，提供超市通常難得一見(jiàn)的產(chǎn)品。
與大型貨架自助型購(gòu)物為主的超市不同，華埠商鋪更擅長(zhǎng)個(gè)人化服務(wù)�；魡⒍飨嘈牛櫩偷牟还馐莾r(jià)格，周到理想的服務(wù)更令購(gòu)物者向往。
霍啟恩承認(rèn)，商品多元化對(duì)所有華埠商家有利，但也是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。
霍啟恩說(shuō)，溫哥華唐人街背后擁有豐富華人歷史，本身就有很大吸引力。華埠商家應(yīng)圍繞歷史文化，為購(gòu)物者和游光者提供舒適、多元的、令人感到親切的環(huán)境。商會(huì)也在各項(xiàng)文化、旅游宣傳活動(dòng)中扮演重要角色。
霍啟恩說(shuō)，華埠商會(huì)和華埠商業(yè)促進(jìn)會(huì)近年一直爭(zhēng)取當(dāng)局協(xié)助，以面向多族裔、提供多元服務(wù)為目標(biāo)，改善商業(yè)環(huán)境，并且小有成就。
3年前商會(huì)和商業(yè)促進(jìn)會(huì)開(kāi)始在店家推廣微笑運(yùn)動(dòng)、Speak English雙語(yǔ)運(yùn)動(dòng)，因?yàn)榭闪畈煌逡岜尘暗念櫩透械劫e至如歸，受到普遍歡迎。
商會(huì)和商業(yè)促進(jìn)會(huì)的游說(shuō)也在去年9月建功，為離華埠最近的高架列車體育館站增加Chinatown站名，大大提升華埠的知名度和能見(jiàn)度。商會(huì)正在與卑詩(shī)省旅游局和溫哥華旅游局合作，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)華埠觀光資源。
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