被譽(yù)為“藥用黃金”的黃姜，是提取皂素的主要原材料，而皂素是合成近200種藥物的主要原料。黃姜以其獨(dú)特的藥用價(jià)值成為生物制藥企業(yè)爭(zhēng)相搶奪的稀有資源，經(jīng)專(zhuān)家反復(fù)論證，皂素的需求存在巨大的市場(chǎng)缺口，高皂素含量黃姜的種植推廣將成為新農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。
