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淺談多媒體課件在華文課堂教學(xué)中的應(yīng)用
北京華文學(xué)院李旖旎
目前多媒體技術(shù)被越來(lái)越多地應(yīng)用到第二語(yǔ)言教學(xué)中來(lái)。與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比，多媒體教學(xué)手段在許多方面具有不可取代的優(yōu)勢(shì)，它彌補(bǔ)了許多傳統(tǒng)教學(xué)手段的不足之處，在華文教學(xué)中起到了重要的作用。多媒體技術(shù)在教學(xué)中廣泛深入的應(yīng)用，必將帶來(lái)對(duì)華文教學(xué)的內(nèi)容、模式和方法的深刻影響和巨大變革，也會(huì)對(duì)推動(dòng)華文教學(xué)的深層次改革產(chǎn)生深遠(yuǎn)意義。
傳統(tǒng)的華文教學(xué)存在著一定的問(wèn)題：
第一，教科書(shū)是教學(xué)的唯一參照物。目前華文教學(xué)還在使用對(duì)外漢語(yǔ)普遍適用性教材，并沒(méi)有自己獨(dú)特的教材，雖然說(shuō)華文教學(xué)作為對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)分支，與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)存在共同之處，但是應(yīng)該看到華文教學(xué)由于教學(xué)對(duì)象的不同，相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目的也有所不同。對(duì)于華僑、華人來(lái)說(shuō)，在語(yǔ)言教學(xué)的基礎(chǔ)上，應(yīng)適當(dāng)加大文化傳統(tǒng)知識(shí)的教學(xué)內(nèi)容。教師如果想給學(xué)生課文以外的背景資料，材料的搜集和展現(xiàn)，就成為一件棘手的事情。
第二，課堂教學(xué)以教為主。教師板書(shū)和講解、學(xué)生記筆記占去了課堂大量的時(shí)間，授課信息量因而大大受到限制。由于時(shí)間的浪費(fèi)，用來(lái)讓學(xué)生親自實(shí)踐、操練實(shí)際語(yǔ)言交際能力的時(shí)間就相對(duì)減少，使學(xué)生失去了很多真正進(jìn)行交際訓(xùn)練的機(jī)會(huì)，降低了教學(xué)效率。
第三，缺乏真實(shí)的言語(yǔ)交際環(huán)境。對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力和語(yǔ)言交際能力。在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)條件下，教師無(wú)法為學(xué)生提供真正的語(yǔ)言交際環(huán)境，只能通過(guò)口頭假想一個(gè)場(chǎng)景，使學(xué)生被動(dòng)地進(jìn)入角色進(jìn)行操練，需要他們一邊想像，一邊生硬地遣詞造句，或者一字不差地死記硬背書(shū)上的原句，這只是讓學(xué)生為了說(shuō)而說(shuō)，并沒(méi)有從真正意義上喚起他們自覺(jué)主動(dòng)地用目的語(yǔ)交際的意識(shí)和愿望，因而就不可能切實(shí)有效地達(dá)到提高學(xué)生言語(yǔ)交際能力的目的。
一、多媒體課件在華文課堂教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)
多媒體課件在華文教學(xué)中的應(yīng)用，很大程度上彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)方法在某些方面的缺憾：
第一，教學(xué)生動(dòng)、直觀，富有趣味性，提高了教學(xué)效果。
語(yǔ)音入門(mén)階段，發(fā)音部位和發(fā)音方法是個(gè)難點(diǎn)。教師在糾正學(xué)生的錯(cuò)誤發(fā)音時(shí)，雖然可以利用一些技巧，但是學(xué)生還是無(wú)法親眼看到發(fā)音時(shí)舌頭的位置及發(fā)音的方法。運(yùn)用多媒體課件，可以直觀、動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)發(fā)音時(shí)口腔內(nèi)部的情況，避免了想當(dāng)然的發(fā)音錯(cuò)誤。
漢字課歷來(lái)是教師和學(xué)生最感頭疼的一門(mén)課，多媒體課件運(yùn)用動(dòng)畫(huà)的方式向?qū)W生展示漢字筆順的動(dòng)態(tài)書(shū)寫(xiě)過(guò)程。學(xué)生可以準(zhǔn)確地了解漢字的書(shū)寫(xiě)規(guī)律，解決了傳統(tǒng)課堂上教師反復(fù)在黑板上書(shū)寫(xiě)示范，而學(xué)生機(jī)械地抄寫(xiě)一遍又一遍，仍然是“依葫蘆畫(huà)瓢”的難題。對(duì)于部首和形狀相似的漢字，可以通過(guò)一組組對(duì)比的漢字書(shū)寫(xiě)筆順動(dòng)畫(huà)（用不同色彩的線條或符號(hào)顯示兩者的不同之處）并配以聲音，反復(fù)演示。在練習(xí)上，多媒體技術(shù)提供了多種活潑有趣、靈活變化的操練形式，如利用ＦＬＡＳＨ制作出漢字練習(xí)課件，以游戲的形式檢驗(yàn)學(xué)生生字的學(xué)習(xí)情況�！靶『镎摇笔俏覀冮_(kāi)發(fā)出來(lái)的一款可以供課堂進(jìn)行多功能交互式教學(xué)的課件。在學(xué)生做練習(xí)的過(guò)程中，電腦會(huì)當(dāng)場(chǎng)給出判斷，答案正確的話，小猴就會(huì)跳舞祝賀，錯(cuò)誤的話小猴會(huì)搔搔頭，吐舌頭，使學(xué)生在輕松而愉快的氛圍中順利地掌握漢字知識(shí)。
興趣是最好的老師，集聲、文、圖、像、動(dòng)畫(huà)等于一體的多媒體的教學(xué)手段極大地激發(fā)了學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣。生動(dòng)清晰的畫(huà)面，吸引了學(xué)生的注意力，動(dòng)態(tài)的筆順書(shū)寫(xiě)重現(xiàn)，更容易為學(xué)生所喜歡并模仿，原本枯燥的學(xué)習(xí)過(guò)程變得輕松而有趣，使學(xué)生學(xué)有所樂(lè)，學(xué)有所得。
第二，增強(qiáng)課堂互動(dòng)，省時(shí)高效。
多媒體課件可以使學(xué)生的注意力集中到投影屏幕上，而不是低頭自顧自地看書(shū)，教師可以完全控制課堂的局面，有利于語(yǔ)言交際型練習(xí)以及師生之間的言語(yǔ)互動(dòng)。多媒體課件可以以放大的方式突出重點(diǎn)段落，引起學(xué)生的注意。講練生詞時(shí)，教師可以將帶有特定順序的生詞依次展示給學(xué)生，在講練語(yǔ)法點(diǎn)時(shí)，可以給出若干例句，找出共同點(diǎn)，用顏色加重突出顯示，或用公式形式讓學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的用法一目了然，省去了教師板書(shū)的時(shí)間。
第三，情景創(chuàng)設(shè)簡(jiǎn)單直觀，語(yǔ)言交際環(huán)境趨于真實(shí)。
傳統(tǒng)的華語(yǔ)課堂教學(xué)缺乏真實(shí)的語(yǔ)言交際環(huán)境。在語(yǔ)法和詞匯講練時(shí)，單純用語(yǔ)言描述情景比較困難。多媒體課件整合了文字、圖片、聲音、動(dòng)畫(huà)、視頻等媒體，使情景的創(chuàng)設(shè)更加容易，教師可以通過(guò)各種多媒體形式使學(xué)生沉浸到情景之中，用所學(xué)的詞語(yǔ)和語(yǔ)法進(jìn)行言語(yǔ)交際。比如，講練“通融”這個(gè)詞，教師想讓學(xué)生說(shuō)出“我是第一次闖紅燈，下次不敢了，您就通融一下吧�！边@樣的句子，就可以找有關(guān)“闖紅燈”的圖片素材，展示給學(xué)生，學(xué)生看到這個(gè)情景，句子就會(huì)脫口而出了。又如，講練“趨向補(bǔ)語(yǔ)”時(shí)，教師可以利用素材圖片，找到很多“上去／下來(lái)，上來(lái)／下去，進(jìn)來(lái)／進(jìn)去，進(jìn)去／出來(lái)”等一系列成對(duì)趨向補(bǔ)語(yǔ)的情景圖片，讓學(xué)生根據(jù)情景做練習(xí)。
第四，展現(xiàn)課文以外的背景資料，增強(qiáng)華文課堂教學(xué)的藝術(shù)性和鑒賞性。
目前，北京華文學(xué)院針對(duì)來(lái)華學(xué)習(xí)的華僑、華人的特點(diǎn)，增設(shè)了一門(mén)游教課程�！坝谓獭�，顧名思義，就是一面旅游，一面進(jìn)行相關(guān)的華文教學(xué)。這門(mén)課程在創(chuàng)立伊始，就受到學(xué)生的歡迎。其重要原因就是在每次外出旅游的前一周，學(xué)校會(huì)給學(xué)生們安排有關(guān)景點(diǎn)的知識(shí)和歷史文化背景講解。游教課教師充分地利用多媒體，制作出多媒體課件進(jìn)行課堂教學(xué)。學(xué)生在旅游之前就了解了目的地的歷史文化、風(fēng)土人情等知識(shí)，旅游對(duì)他們來(lái)說(shuō)不再是盲目的。游教課不同于其他的課程，它包含的內(nèi)容十分廣泛，大到中國(guó)的歷史文化、地理概貌、民族風(fēng)情，小到北京的小吃、中秋節(jié)的來(lái)歷等等。這些內(nèi)容不是幾本教材就包容得了的，這需要任課教師在備課時(shí)，加入大量的背景資料，歷史文化典故，來(lái)增強(qiáng)這門(mén)課程的趣味性、生動(dòng)性、藝術(shù)性和鑒賞性。比如，在講《兵馬俑》一課時(shí)，我們搜集了大量有關(guān)秦始皇的資料，以文字的形式介紹了秦始皇所做的三件大事。我們?cè)诙嗝襟w課件中插入兩個(gè)視頻片斷，一是張藝謀導(dǎo)演近期拍攝的《英雄》，二是張藝謀早期主演的影片《秦俑》，讓他們從藝術(shù)的高度感受秦始皇做過(guò)的幾件大事，通過(guò)兩部影片的對(duì)比，引發(fā)他們對(duì)秦始皇這個(gè)人物多層面、多角度的評(píng)價(jià)。這堂課在學(xué)生中反響熱烈，收到了意想不到的教學(xué)效果。
第五，超文本和超媒體。
超媒體技術(shù)運(yùn)用到多媒體課件中，給以講解和演示為主的課堂教學(xué)注入了新的活力。比如，在講練課文時(shí)，課文中的生詞和語(yǔ)法點(diǎn)都有超鏈接，在處理課文時(shí)，隨時(shí)可以查看生詞和語(yǔ)法點(diǎn)的注釋，這種超文本和超媒體組織信息的方式與人類聯(lián)想記憶方式有相似之處，符合學(xué)習(xí)者的認(rèn)知習(xí)慣，會(huì)大大增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。又如，在上游教課時(shí)，介紹中國(guó)著名城市的旅游景點(diǎn)，就可以利用超文本和超媒體技術(shù)，讓中國(guó)地圖的每個(gè)地區(qū)都有超鏈接，只要用鼠標(biāo)一點(diǎn)，就可以出現(xiàn)關(guān)于該地區(qū)的著名景點(diǎn)介紹，圖文并茂，給學(xué)生留下深刻的印象。
第六，培養(yǎng)學(xué)生多維化的思維方式，提高教學(xué)效率。
多媒體課件采用多種教學(xué)媒體綜合處理教學(xué)內(nèi)容，傳遞教學(xué)信息，因此，給學(xué)生提供的外部刺激不是單一的刺激，而是諸如視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等多種感官的刺激，這種刺激不僅能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和提高他們的學(xué)習(xí)積極性，而且能使學(xué)生進(jìn)入視聽(tīng)并用、抽象邏輯思維與具體形象思維共同參與學(xué)習(xí)過(guò)程的多維動(dòng)態(tài)，因此學(xué)習(xí)者的思維活動(dòng)易于突破抽象思維的難點(diǎn)與局限，使教學(xué)活動(dòng)更加符合學(xué)生的自然習(xí)慣，從而獲得更好的教學(xué)效果。比如，制作動(dòng)態(tài)的發(fā)音舌位圖；講《我登上了長(zhǎng)城》一課，播放課件中的長(zhǎng)城視頻文件；講怎樣包餃子，給學(xué)生播放包餃子的錄像等等。同時(shí)，據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明：純聽(tīng)覺(jué)和純視覺(jué)的接受信息方式與視聽(tīng)并用的方式比較，３小時(shí)后的記憶率比為６０％：７０％：９０％，而在３天以后的記憶率比為１５％：４５％：７０％，可見(jiàn)視聽(tīng)并用的多媒體手段可以大大提高教學(xué)效率。
二、簡(jiǎn)單高效的多媒體課件制作工具
——ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ
ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ是微軟Ｏｆｆｉｃｅ套件中提供的專門(mén)用于制作演示型多媒體課件的工具。就華文教學(xué)來(lái)說(shuō)，例句、詞語(yǔ)釋義、語(yǔ)言點(diǎn)講解、練習(xí)都需要大量的文本呈現(xiàn)，經(jīng)常修改，利用簡(jiǎn)單易用又有豐富表現(xiàn)力的ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ最為方便快捷，能滿足制作課堂教學(xué)課件的一般要求，在目前更好的電子備課系統(tǒng)沒(méi)有被開(kāi)發(fā)出來(lái)之前，該軟件不失為一種很好的課堂課件制作軟件。
首先，制作簡(jiǎn)單，操作方便。它采用線性頁(yè)面編輯，界面簡(jiǎn)單，直觀易用。由于它跟流行的Ｗｏｒｄ軟件屬于同一系列，因此將教案文本轉(zhuǎn)換成演示文稿，進(jìn)行文本編輯或插入表格非常方便。
其次，表現(xiàn)手法豐富。ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ提供了大量的模板和多樣化的背景色彩，教師可以方便地制作出個(gè)性化的課件，而且還可以自己制作母版，使自己的課件更加個(gè)性化。教師可以根據(jù)需要添加旁白、聲音、影片、圖像和動(dòng)畫(huà)，并定義他們的播放次序和效果，演示效果豐富多彩，各種演示效果可以定義為鼠標(biāo)控制或自動(dòng)播放，方便教師課堂使用。
再次，ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ有很好的預(yù)設(shè)性。通過(guò)自定義動(dòng)畫(huà)、幻燈片切換等功能，可以使幻燈片產(chǎn)生生動(dòng)活潑的演示效果。通過(guò)超級(jí)鏈接則不僅可以使幻燈片跳轉(zhuǎn)自如，而且還可以連接到其它幻燈片或其它文件，甚至啟動(dòng)其它程序。例如，華文游教課課堂教學(xué)課件中，在需要的地方設(shè)置一個(gè)超級(jí)鏈接按鈕，就可以在課件演示過(guò)程中方便地打開(kāi)《游北京》多媒體光盤(pán)的執(zhí)行文件，直接利用其中的影視片段或啟動(dòng)其課文朗讀、詞語(yǔ)釋義、文化背景這些制作比較麻煩的素材來(lái)豐富我們的演示效果。通過(guò)最小化功能可以方便地在這兩個(gè)程序中任意切換。
另外，ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ課件容易保存和修改。由ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ生成的．ＰＰＴ文件，在打包以后還能根據(jù)需要隨時(shí)修改和補(bǔ)充。
三、用ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ制作華文課堂
教學(xué)課件的步驟與技巧
制作課堂教學(xué)課件不應(yīng)有統(tǒng)一的模式，關(guān)鍵是制作出來(lái)的課件能體現(xiàn)該門(mén)課程的特點(diǎn)、課堂教學(xué)過(guò)程和教學(xué)風(fēng)格，操作方便，表現(xiàn)力豐富，最大限度地滿足課堂教學(xué)的需要。就華文教學(xué)來(lái)說(shuō)，我們覺(jué)得在利用ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ制作課堂教學(xué)課件時(shí)應(yīng)包含以下一些步驟：
１、根據(jù)不同的教學(xué)目的要求，確定不同課型，設(shè)計(jì)出課件的流程大綱。流程大綱體現(xiàn)了課堂教學(xué)的主要過(guò)程和步驟，明確所要制作課件的主要結(jié)構(gòu)以及各部分之間的先后次序。這樣制作出來(lái)的幻燈片播放會(huì)更加流暢，更適合課堂教學(xué)。
２、采集素材。素材包括文本、聲音、圖像以及影片。課件中使用的素材，要視不同的課型的需要而定，過(guò)多的素材會(huì)分散學(xué)生的注意力反而影響教學(xué)效果，但運(yùn)用得當(dāng)?shù)乃夭目梢约て饘W(xué)生的興趣和求知欲，使我們課堂教學(xué)更加豐富多彩。素材的采集有多種渠道。從專門(mén)的素材庫(kù)中取材最為方便快捷，也可以直接從其它的教學(xué)課件中取材；另外互聯(lián)網(wǎng)也是一種很方便的素材收集途徑。此外，從常用的媒體如電視、廣播和影碟也有不少漢語(yǔ)素材可以利用，這些素材通過(guò)適當(dāng)?shù)脑O(shè)備和軟件就可以轉(zhuǎn)換成能為計(jì)算機(jī)識(shí)別播放的素材了。當(dāng)然教師也可以利用各種專業(yè)軟件制作或修改素材。素材的收集是課件制作非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。
３、設(shè)計(jì)課件模板、背景顏色和填色。
４、輸入課件內(nèi)容，設(shè)置動(dòng)畫(huà)效果和放映模式。
５、建立超級(jí)鏈接。通過(guò)超級(jí)鏈接可以改變課件的直線性播放性質(zhì)，也可以使知識(shí)點(diǎn)之間以及背景知識(shí)形成網(wǎng)狀的聯(lián)想結(jié)構(gòu)，大大豐富教學(xué)內(nèi)容。巧妙地運(yùn)用超級(jí)鏈接可以使課件運(yùn)行更流暢，表現(xiàn)力更豐富，做到各種教學(xué)信息信手拈來(lái)般地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，在生動(dòng)直觀的聲像氛圍中學(xué)生更容易理解、掌握和運(yùn)用所學(xué)的內(nèi)容。
６、課件制作好了之后要認(rèn)真地測(cè)試，及時(shí)修改。為了保證課件在別的計(jì)算機(jī)上運(yùn)行流暢無(wú)誤，還要將文件打包。課件需要反復(fù)修改，直到滿意。
四、總結(jié)
華文教學(xué)發(fā)展到今天，多媒體教學(xué)已是一種趨勢(shì)，而多媒體教學(xué)的關(guān)鍵在于教學(xué)課件。目前，開(kāi)發(fā)出簡(jiǎn)單易用的備課系統(tǒng)以及豐富的課件制作素材，讓華文教師自己制作出適合自己需要的華文課堂教學(xué)課件，已經(jīng)成為華文教學(xué)一個(gè)重要的發(fā)展方向。廣大華文教師應(yīng)該積極投身到現(xiàn)代化教育技術(shù)中來(lái)，運(yùn)用多媒體課件制作工具——ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ，制作出大量適用于華文課堂教學(xué)的多媒體課件，使世界華文教學(xué)在現(xiàn)代教育的大潮中充滿生機(jī)與活力。
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