鼎是古代的一種烹飪?nèi)萜鳎R娬邽槿銉啥蟾。甲骨文和早期金文的鼎字,正像鼎之有耳有足大腹的形狀,是鼎器的形象寫照。在古代,鼎不但是烹煮食物的容器,也是宗廟祭祀用禮器。同時作為一種重要的宗廟禮器,它又是國家政權(quán)的象征。所以鼎的形象,有較為豐富深邃的文化含義。 (北京大學出版社供稿)