江蘇無錫基層社區(qū)舉辦廚藝大賽 活躍僑眷生活
中國僑網(wǎng)10月28日電 據(jù)無錫市北塘區(qū)僑臺辦消息，“五福臨門幸福家庭廚藝打擂臺”活動日前在江蘇無錫豐涵家園社區(qū)廣場舉辦。
此次比賽共有8名來自社區(qū)的居民選手，其中兩位是社區(qū)僑眷和臺屬，通過抽簽分為兩組，4人一組。選手們各自在場上施展廚藝，場外觀眾們吶喊助威，積極參與互動，氣氛十分熱烈，不一會兒“紅燒排骨”“糖醋鯽魚”“大煮干絲”“玉米烙”等道道色香味俱全的家常菜呈現(xiàn)在評委和觀眾們的眼前，經(jīng)評委根據(jù)色、香、味、形、意5個方面對菜肴進行打分，最后一致評選出本場比賽的第一名“無錫排骨”以及五名優(yōu)勝獎。整個活動在充滿歡快、甜美的氣氛中結(jié)束，大家都感到意猶未盡。
通過這次比賽不僅豐富了居民的生活，活躍整個社區(qū)的文化氣氛，更好地加強了僑臺眷屬和鄰里之間的交流溝通和合作。
