中新網(wǎng)銀川9月1日電 (胡耀榮 石羽佳)“寧夏的葡萄酒值得大家去欣賞和選擇，我希望這份文化能夠一直傳承下去，走向世界?！?月1日，美國《美中報導》總編輯禤志文在參觀完沃爾豐酒莊后發(fā)出感慨：“在來到寧夏之前我從未想過這里的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭能夠如此強勁，葡萄酒的品質(zhì)如此優(yōu)異?！?/p>

　　走進寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)、認識產(chǎn)區(qū)風土條件、了解葡萄酒釀造過程……連日來，“中國葡萄酒當驚世界殊”——2022海外主流華文媒體社長總編寧夏行一行深入寧夏各酒莊觀摩采訪，看小葡萄如何“釀”出大產(chǎn)業(yè)。

　　“我始終秉持著一個理念：‘好葡萄酒是種出來的！’”8月30日，在寧夏青銅峽市維加妮酒莊內(nèi)，酒莊創(chuàng)始人張毅向海外華文媒體一行介紹著維加妮的釀酒理念，“維加妮采用適時‘控水、控肥法’，適時‘樹體精細限產(chǎn)法’的管理辦法釀造精品葡萄酒?！?021年，寧夏釀酒葡萄種植面積達52.5萬畝、占全國的近1/3，寧夏賀蘭山東麓已成為全國最大的集中連片釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)，能為釀一瓶好酒提供最優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄。

　　在寧夏立蘭酒莊內(nèi)，獲獎無數(shù)的“覽翠”系列葡萄酒獲得了海外華文媒體一行的眾多好評。立蘭酒莊立志做具有中國風土的高品質(zhì)葡萄酒。截至2020年底，立蘭酒莊共獲得包括意大利五星葡萄酒大賽金獎、柏林葡萄酒大賽金獎、布魯塞爾葡萄酒大賽金獎在內(nèi)的40余項大賽金獎。

　　葡萄酒產(chǎn)業(yè)是寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)之一，目前寧夏共有酒莊228家，年產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶，葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破300億元，綜合效益明顯提升。到2025年，寧夏釀酒葡萄基地規(guī)模將達到100萬畝，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元。

　　“近幾天，通過對寧夏重點酒莊的參觀觀摩感覺非常震撼，這里的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅速?！奔幽么笮切俏幕瘋髅郊瘓F董事長袁志強在參觀結(jié)束后深有感觸地說，“我相信寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)一定會為‘中國葡萄酒，當驚世界殊’的目標貢獻力量。”(完)