洛杉磯華埠老店進軍購物商場 復合經(jīng)營兼顧主流

中國僑網(wǎng)11月23日電 據(jù)美國《世界日報》報道,華人移民大舉遷入南加,造就獨特經(jīng)濟商圈,過去向以主流顧客為主的洛杉磯亞凱迪亞市西野購物商場(Westfield Santa Anita),又有一家華商永合豐進駐設(shè)點。為吸引華洋客源,該店采用中西復合經(jīng)營策略,在鞏固既定的華人主顧之余,兼顧洋人市場。
21日,在鑼鼓喧天的熱鬧舞獅表演后,永合豐西野購物商場分店熱鬧揭幕。聯(lián)邦眾議員趙美心、亞凱迪亞市議員戴守真、蒙特利公園市長陳贊新均應邀剪彩。
集團主席翁宗大說,永合豐成立30年,當初是從華埠的小商店起家,十年前在蒙市開設(shè)分點,如今走入主流商圈實屬不易。有別于傳統(tǒng)路線,此次,2萬平方尺的店內(nèi)中西匯聚,除鮑參海味、蟲草燕窩、藥酒名茶外,還提供品酒的藝廊以及啜飲花茶的專區(qū),營造出中西皆歡迎的氣氛。
據(jù)了解,未來這家店面主要交由翁宗大的女兒翁如蘭掌理,在美國長大的她有意融會中西餐飲模式,而西野購物商場的時髦店面裝潢,亦和永合豐的老店截然不同,新人新氣象頗有世代交替的意味。
亞凱迪亞市議員戴守真說,很高興永合豐選西野購物商場為前進主流的跳板,亞凱迪亞市的華人比例占六成,有足夠消費能力成為永合豐的經(jīng)濟后盾。同時,結(jié)合中西的商業(yè)手法,亦能逐步影響主流消費者,慢慢接受Wing Hop Fung這個華人品牌。
21日揭幕當天,諸多洋人顧客駐足,并在開幕后步入?yún)⒂^。Regans一家花了些時間觀察店內(nèi)的藥材,他坦承對永合豐品牌毫無概念,亦不知華人如何利用草藥養(yǎng)生。但他們卻對花茶興趣昂然,大部分時間都在研究飲料菜單,停在藥草區(qū)的時間平均不到五分鐘。
應邀觀禮的非營利組織Foothill Family Service代表Rachelle Gayl也說,不太明白永合豐的商品主題,但那些花茶飲料和紅酒很吸引人,她以后有機會重返,一定會買杯花茶品嘗。進店內(nèi)參觀的Connie亦然,對花旗參的滋補療效一知半解,但對座落店內(nèi)的葡萄酒恒溫儲酒室較有興趣。
盡管如此,永合豐碩大的店面在主流商店街頗為醒目,許多顧客仍在店內(nèi)花時間閑逛。來自中國杭州的移民劉先生說,母親長年有咳嗽的毛病,以往為了讓老人家燉藥,得經(jīng)常跑蒙市采購藥材,現(xiàn)可直接到西野購物商場,方便許多,欣見亞凱迪亞有更多的華商店面崛起,這對兩代或三代同堂的移民家庭而言,的確是件好事。(陳光立)









