中國(guó)北方移民重塑紐約華裔社區(qū) 中餐被重新定義

中國(guó)僑網(wǎng)1月27日電 據(jù)美國(guó)《僑報(bào)》編譯報(bào)道,據(jù)美國(guó)國(guó)家公共電臺(tái)(National Public Radio)網(wǎng)站26日?qǐng)?bào)道,如果你想認(rèn)識(shí)紐約市最新一批的華裔移民,那么位于曼哈頓的華埠已經(jīng)不再是一個(gè)好的選擇。
坐上去皇后區(qū)法拉盛(Flushing)的火車吧,到那里你會(huì)見到他們。來自中國(guó)北方省份的新移民們正在將這里塑造成為亞洲以外最大的華裔社區(qū)。
過去很多年,來到美國(guó)的華裔移民大多數(shù)都是來自中國(guó)南方的省份。但是最近一些年,越來越多來自中國(guó)北方的移民落地法拉盛。這其中就包括來自山東的耿蕾(Geng Lei,音譯)。
“尤其是東北省份,那里的人移民來美國(guó)的更多?!惫⒗僬f道。另外,很多人眼中也屬于北方省份的河南移民來美國(guó)的人也越來越多,她接著表示。
耿蕾在山東省長(zhǎng)大,她在那里有一份不錯(cuò)的工作,演奏中國(guó)傳統(tǒng)音樂。離開中國(guó)是因?yàn)榧彝ピ?,她的丈夫在美?guó)工作。
“我們注意到,這些來自中國(guó)北方省份的新移民群體要更加多樣化。”亨特學(xué)院(Hunter College)一名研究中國(guó)移民社區(qū)的教授皮特·鄺(Peter Kwong,音譯)說道:“我們正在見識(shí)一種新的華裔移民的趨勢(shì)?!?/p>
鄺表示,很難得到有關(guān)這個(gè)群體的精確數(shù)字。但是,廣泛地看,他們大多來自城市地區(qū),通常有自己的專業(yè),或者是小企業(yè)主以及政府官員。其中很多人移民來美國(guó)是為了尋求他們?cè)谥袊?guó)北方難以找到的經(jīng)濟(jì)機(jī)會(huì)和穩(wěn)定性。
“他們來的這些地區(qū)很多在發(fā)展上都不如南方省份。隨著社會(huì)的發(fā)展,他們面臨著越來越大的壓力。因此很多人做出了離開的決定?!编椪f道。
走在法拉盛的街道上,如果你懂中文的話,你會(huì)很快就了解到這不是你熟悉的那些傳統(tǒng)華埠,這里說的不再是南方的粵語(yǔ)或者閩南語(yǔ)。在法拉盛,占據(jù)主導(dǎo)地位的是帶著各種北方口音的普通話。
同樣來自山東的于本(Bon Y,音譯)表示,他注意到了法拉盛的華裔大多操著北方口音的普通話。聽著這些口音上稍有不同的言語(yǔ),能讓作為新移民的他排解一些孤獨(dú)感。于本還清楚地記得在這里第一次聽到來自自己家鄉(xiāng)的青島話的時(shí)候的感覺。
“那種感覺就是,‘天啊,我終于找到了老鄉(xiāng)?!彼f道。
更多北方移民的到來也意味著這里的餐館正在重新定義美國(guó)的中餐。法拉盛新世界商城(New World Mall)的一個(gè)地下飲食區(qū)里,一家中式自助餐里能夠提供青島菜以及新鮮出爐的中國(guó)朝鮮族餐點(diǎn),它們是美國(guó)華裔移民幾個(gè)世紀(jì)歷史以來的最新產(chǎn)物。
“對(duì)北方人來說,以前他們是真的不想來美國(guó),但是現(xiàn)在,人們意識(shí)到也許見識(shí)一下世界上的其他地方會(huì)更好?!币幻麃碜赃|寧的移民薩布麗娜·張(Sabrina Zhang,音譯)說道。
四年前她和自己的母親從遼寧省會(huì)沈陽(yáng)移民來到美國(guó),和自己的父親會(huì)合?,F(xiàn)在她正在攻讀會(huì)計(jì)學(xué)位,同時(shí)還在法拉盛青年會(huì)(Flushing YMCA)的新美國(guó)人歡迎中心(New Americans Welcome Center)兼職,幫助其他更新的移民注冊(cè)英語(yǔ)課程。
她表示法拉盛是一個(gè)很好的開始的地方。
“這里很像中國(guó)國(guó)內(nèi)。如果你真的想跟美國(guó)人好好相處,你需要了解他們的生活方式。但是在法拉盛,生活方式要更加中國(guó)?!彼f道。(張楊)









