中國僑網7月4日電 據(jù)美國《僑報》報道，美國獨立日長周末來臨，全美上下一片歡慶。除了令人期待的各種煙花燃放活動外，幾乎家家戶戶都在這個特殊時刻開啟了燒烤模式。眾多的華裔民眾也入鄉(xiāng)隨俗，邀來親朋好友一起舉行燒烤派對，享受節(jié)日的休閑與親友相聚的歡樂。

　　7月4日是一年一度的美國國慶節(jié)，全紐約民眾以各種方式歡慶節(jié)日的到來，而舉行燒烤派對則是獨立日長周末里，無論是高官富賈還是平民百姓都熱衷且最受歡迎的慶祝方式。華人也紛紛加入這燒烤大軍中。

　　于今年4月成立的紐約市亞裔民主黨俱樂部(New York City Asian-American Democratic Club)周末于布魯克林展望公園內舉行燒烤派對，吸引數(shù)十位華裔青年參加。當天，該俱樂部準備了豐盛的食物，大家邊燒烤邊暢談，現(xiàn)場氣氛十分歡樂。

　　而記者趕到時，發(fā)現(xiàn)平日空空蕩蕩的展望公園燒烤區(qū)已匯聚了各族裔燒烤大軍，人們圍在各式燒烤爐旁，烤制著自己喜愛的各種美食，場面十分壯觀，而各種肉香混合在一起更是讓人垂涎欲滴。

　　當?shù)貢r間7月3日，華人健康協(xié)會也在布魯克林南端的曼哈頓海灘舉行燒烤活動，既歡慶獨立日，也感謝義工和工作人員們在過去的辛苦與付出。這是華康會第6年舉行獨立日燒烤慶祝活動，吸引該會眾多工作人員與親友參加。

　　曼哈頓海灘風景秀麗，在晴朗的天空下，面對著大海，欣賞著美景，再大快朵頤大蝦、魷魚、貝類等海鮮燒烤，還有牛排、雞腿、香腸等美食，真是節(jié)日最美好的享受。而華康會當天的燒烤派對還別出心裁，帶來餃子在燒烤爐上烤制，讓人們在享受美國節(jié)日同時，也融入了華人文化，受到與會者的贊賞。

　　楊先生一家在獨立日的長周末里恰好從中國到紐約度假，他們和朋友一起出席了華康會的燒烤活動。楊先生說，這是他多次來美旅行中第一次趕上獨立日，能參加燒烤活動十分開心，這也讓他從另一個方面感受了美國民眾的節(jié)日生活。(崔國萁)