中國僑網(wǎng)12月26日電 據(jù)美國《世界日報》報道，感恩節(jié)、圣誕節(jié)、新年等節(jié)日相連而至，但火雞和火腿等洋食物對很多新移民來說吸引力并不大，不過新移民過節(jié)也有簡便且很能營造氣氛的食物，那就是火鍋。很多人開玩笑說，“沒有什么節(jié)日是一頓火鍋解決不了的”。如果想要再復雜一點，也可以包餃子。網(wǎng)絡上甚至流傳這很多有關“圣誕節(jié)吃餃子”的順口溜，繪聲繪影地創(chuàng)造出了一種“新民俗”，令人忍俊不禁，也表達了很多人對圣誕等節(jié)日的調侃。

　　自從11月以來，北美就進入節(jié)日，感恩節(jié)、圣誕節(jié)和新年等節(jié)日紛至沓來，身在北美的華人雖然對這些洋節(jié)非常感興趣，并且公司也會放假，但火雞大餐對新移民的吸引力非常低。圣蓋博的張先生表示，雖然網(wǎng)上有大量的火雞做法食譜，甚至有一些公益組織還可以通過打電話的方式指導烹飪，但火雞雖然好看，但肉柴而無味，并不好吃。除非去買做好的現(xiàn)成火雞，否則華人新移民并不熱衷于火雞烹飪。

　　但節(jié)日總還是要過，簡單又方便的火鍋成為很多新移民過節(jié)的首選餐飲。天普市的王太太說，火鍋非常方便，只要在超市買好火鍋底料即可，不用耗費太多時間去準備、烹飪。而且華人區(qū)有很多商家都有賣切好的火鍋豬牛羊肉片，不用自己在家切，其他食材也都可以在超市購買，非常簡單。其次，火鍋非常適合人多的聚會，其他菜肴可能并不符合所有人的胃口，火鍋就不會有這種問題，幾乎沒有人不吃火鍋。

　　而大家圍坐的桌前火鍋，也增加了不少節(jié)日氣氛。阿罕布拉市趙先生表示，各種食材擺滿一桌顯得非常豐盛，吃火鍋熱氣騰騰，大家圍坐在一起，一邊聊天一邊吃，感覺非常好。此外，歲末年終，天氣寒冷，吃火鍋也更符合時令，比起冷冰冰的火雞和火腿，火鍋的吸引力顯然遠勝這些西方食材。

　　還有的留學生則因為不會做其他菜肴，吃火鍋也顯得簡便易行。留學生黃同學表示，寒假沒有回國，和幾個朋友到山里租小木屋度假，圍爐吃火鍋，非常溫暖熱鬧。

　　有鑒于火鍋的受歡迎程度，很多北美網(wǎng)友都戲稱，沒有什么節(jié)日是一頓火鍋解決不了的。

　　而在中國社交媒體上，還有很多人拿過圣誕吃餃子調侃。尤其是今年適逢冬至，中國北方人有冬至吃餃子的習俗，遭到網(wǎng)友質疑，你們北方有不吃餃子的節(jié)日嗎？任何一個節(jié)日都要吃餃子。甚至有網(wǎng)友編造段子，營造出過耶誕也要吃餃子的所謂新民俗。比如“圣誕餃子就大蒜，來年全家把錢賺”、“圣誕餃子蘸香醋，來年桃花擋不住”，“平安夜里吃餃子，來年生個胖小子”等，一方面顯示了民眾對逢年過節(jié)就要吃餃子的調侃，也表現(xiàn)出人們對將圣誕節(jié)世俗化，不再是一個嚴肅的節(jié)日，而是一個開心快樂的節(jié)日的氣氛。(張越)