荷蘭中飲公會將啟動端午活動:關(guān)愛長者 弘揚(yáng)中華美食
中國僑網(wǎng)6月23日電 據(jù)荷蘭《中荷商報(bào)》報(bào)道,6月20日上午,荷蘭中飲公會主席俞斌驅(qū)車近兩個小時(shí),來到布雷達(dá)(Breda)一家餐館,看望正在這里包粽子的六位荷蘭華人廚師,他們在為由浙江省僑緣公益會、浙江省僑聯(lián)餐促會和荷蘭中飲公會聯(lián)合主辦的“萬水千山粽是情”荷蘭站活動緊鑼密鼓地準(zhǔn)備著。
一年一度的端午節(jié)即將來臨,這是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是中華傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)?!拔覀兿朐诙宋绻?jié)期間為荷蘭華人長者送上粽子,弘揚(yáng)尊老敬老的傳統(tǒng)文化?!庇岜笳f。同時(shí)他表示,因?yàn)橐咔?,今年的端午?jié)尤為特殊。雖然荷蘭目前疫情已經(jīng)趨于平穩(wěn),餐館也被允許重新營業(yè),但疫情對餐飲業(yè)的影響剛剛開始。作為荷蘭中餐業(yè)行業(yè)協(xié)會組織,需要在這個時(shí)候帶領(lǐng)行業(yè)振興中餐,提升中餐影響力,增強(qiáng)中餐文化軟實(shí)力。
“我們的想法得到了浙江省僑緣公益會和浙江省僑聯(lián)餐促會的大力支持?!庇岜蠼榻B說。長期以來,浙江省僑聯(lián)餐促會致力于弘揚(yáng)中華美食文化,振興華僑餐飲經(jīng)濟(jì)。疫情之下,協(xié)會更以獨(dú)特方式送來家鄉(xiāng)關(guān)愛,慰藉疫情中受創(chuàng)的餐飲業(yè),增強(qiáng)海外僑胞凝聚力。










