中國(guó)僑網(wǎng)7月27日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，美國(guó)東灣華人Rose于25日表示，新冠肺炎疫情暴發(fā)，居家避疫以后，大部分時(shí)間待在家中，不僅廚藝猛增，還在后院種植各種蔬菜，家里的飯桌上，也常能吃到新鮮可口的青菜，讓人大快朵頤。

　　她說(shuō)，種菜關(guān)鍵是，先放好園藝土，撒下種子后經(jīng)常澆水。

　　Rose說(shuō)，后院中有不少水泥地，只有靠近圍欄附近有長(zhǎng)長(zhǎng)的幾塊地，但土壤比較貧瘠，所以特別到Home Depot買(mǎi)了五包園藝土，先平鋪在原有的土地上，再撒上各種種子。比如番茄、南瓜、小紅蘿卜、青椒、菠菜、大蒜、小蔥等種子。因?yàn)榧又輾夂蚝芨珊担欢ㄒ?jīng)常澆水，才能種好菜。

　　Rose特地在社交媒體朋友圈放上各種照片，記錄種菜心得。她栽種的番茄有四種。番茄長(zhǎng)大后，為了避免枝杈無(wú)法承重?cái)嗔眩舻袅硕嘤嗟闹θ~。有一棵，被剪得只剩光桿與番茄。有一棵是掛果王樹(shù)，一度長(zhǎng)出來(lái)28枚，無(wú)任何病蟲(chóng)害發(fā)生，單株產(chǎn)量高。估計(jì)今年留種子就靠這棵。

　　看著番茄慢慢長(zhǎng)大，由青變紅，壓彎了枝頭，采摘下來(lái)，紅彤彤的番茄裝滿(mǎn)果籃，Rose感覺(jué)很開(kāi)心，她形容說(shuō)，“番茄熟了，人生第一次種出這么多的番茄，四個(gè)品種大小不同，幸福感滿(mǎn)滿(mǎn)?！?/p>

　　不僅收獲番茄，她還種了南瓜，開(kāi)滿(mǎn)南瓜花，采摘下來(lái)后，揉進(jìn)肉丸子、南瓜餅中，一家人贊不絕口。另外，她還種了小蘿卜，連蘿卜帶葉子一起涼拌著吃，家人非常喜歡，“吃自己種的新鮮蔬菜，很可口?！?劉先進(jìn))