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東京餐飲業(yè)繼續(xù)縮短營業(yè)時間:民眾晚餐有著落了嗎?

2021年03月25日 11:34   來源:中國僑網(wǎng)   參與互動參與互動
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  中國僑網(wǎng)3月25日電 據(jù)日本《中文導(dǎo)報》報道,日本持續(xù)了約2個半月的“緊急事態(tài)宣言”,終于在3月22日正式宣布全面解除,不過首都圈的餐飲店仍然只能營業(yè)到夜晚9點,僅比“緊急事態(tài)宣言”實施中延長了1個小時,之前日本全國出現(xiàn)的“晚餐難民”現(xiàn)象,是否有所改善,記者就該問題進行了一番了解。

  所謂“晚餐難民”,就是指在“緊急事態(tài)宣言”實施中餐飲行業(yè)只可以營業(yè)至晚上8點,造成大量雙職工家庭和單身上班族,下班后無法在餐廳營業(yè)結(jié)束時間前入店就餐,從而引發(fā)的社會現(xiàn)象。此類人群就被稱民眾戲謔地稱為“晚餐難民”。

  眾所周知,日本公司普遍的下班時間在傍晚6點左右,再加上乘坐1個小時公共交通工具回家,抵達住處的時間約在傍晚7點左右;稍微加點班,到家時間還將推遲一些,如果這個時間才開始做飯的話,等吃上熱乎飯估計是在9點前后。這樣的生活規(guī)律顯然對身體不是非常健康,因此大多數(shù)的工薪階層喜歡在下班后,迅速到餐廳里解決晚飯問題。

  不過,“緊急事態(tài)宣言”把大家晚餐的節(jié)奏徹底打亂了。但凡正常時間下班,就近找到餐廳堂食,問題還不容易顯現(xiàn),可是不見得所有人每天都能按時進入飯館。

  早前日本媒體報道稱,一位居住在群馬縣的母親表示,女兒參加的培訓(xùn)班通常要晚上8點才下課,附近的餐館幾乎全部停止營業(yè),所以只有去超市買些熟食給女兒吃,但就是因為這件事而遭到家里婆婆數(shù)落,她感到十分委屈,婆婆說怎么能讓孩子吃超市的熟食,當(dāng)媽媽的簡直不合格。

  不僅如此,記者在“緊急事態(tài)宣言”實施期間也發(fā)現(xiàn),部分餐廳甚至提前禁止堂食的時間。

  據(jù)一位下班時間為晚上10點的工薪族男性說,自己一直習(xí)慣下班在外用餐,“緊急事態(tài)宣言”后,晚餐自由被無情剝奪,送餐上門太貴,做飯又太累,簡直令人崩潰。

  隨著“緊急事態(tài)宣言”的結(jié)束,首都圈餐飲店的營業(yè)時間被政府要求放寬至晚間9點,且不再具有命令及罰則等強制性,這意味著部分餐廳或在第一時間恢復(fù)正常時間營業(yè),“晚餐難民”們終于可以松口氣。

  在東京工作的旅日華人陳先生告訴記者,自己由于放工時間較晚又不擅長做飯,所以在“緊急事態(tài)宣言”時期,每天都會為吃什么、在哪里吃、什么時候吃、怎么吃而苦惱,兩個半月的時間多數(shù)是買便利店盒飯和外賣披薩度日,味覺都快被搞壞。目前雖然餐飲店的營業(yè)時間只比以前長1個小時,但感受卻完全不同,至少坐下來吃碗拉面的時間是足夠了。(吳言)

【責(zé)任編輯:曾小威】
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