原標(biāo)題：“日本廚房”東京筑地市場(chǎng)迎來最后營(yíng)業(yè)日，83年歷史落幕

　　【環(huán)球網(wǎng)報(bào)道 記者 王歡】位于日本東京都中央?yún)^(qū)的全球知名水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)筑地市場(chǎng)，于10月6日迎來了最后一個(gè)營(yíng)業(yè)日。當(dāng)天中午全部交易結(jié)束，自1935年開業(yè)以來，展開眾多魚類和蔬菜交易的83年歷史落下帷幕。搬遷后的豐洲市場(chǎng)將于11日開業(yè)，較最初計(jì)劃推遲約2年。

　　據(jù)日本共同社報(bào)道，6日凌晨起，市場(chǎng)內(nèi)有許多人與車輛往來，熱鬧興旺。清晨5點(diǎn)多，在金槍魚拍賣前，作為批發(fā)商代表的“筑地魚市場(chǎng)”社長(zhǎng)吉田猛致辭稱：“筑地將于今天結(jié)束83年來的活動(dòng)，它會(huì)被銘刻于歷史?！?/p>

　　據(jù)東京都政府透露，一條青森縣大間產(chǎn)、重約162公斤的金槍魚以438.5萬日元(約合人民幣26.5萬元)這一當(dāng)天最高拍賣價(jià)成交，即每公斤約2.7萬日元。交易中該價(jià)格很平常。

　　筑地市場(chǎng)是由在日本關(guān)東大地震時(shí)燒毀的日本橋魚市場(chǎng)和京橋蔬果市場(chǎng)等搬遷至此并開始營(yíng)業(yè)的。筑地市場(chǎng)有約480種水產(chǎn)及約270種蔬果，在全球也屬于屈指可數(shù)的規(guī)模。每天有4萬多人次進(jìn)出。

　　筑地市場(chǎng)雖然因能夠近距離看到拍賣，近幾年成為人氣觀光景點(diǎn)，但因用地狹小、建筑物老化等原因，搬遷或再次完善現(xiàn)有用地多年來受到討論。在11日豐洲市場(chǎng)開業(yè)的同時(shí)，預(yù)計(jì)結(jié)束于2020年2月的筑地市場(chǎng)拆卸工程也將開始。用地將被利用于東京奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)的車輛基地等。之后的具體利用方案未定。

　　“筑地場(chǎng)外市場(chǎng)”與筑地市場(chǎng)相鄰，是一條擁有飲食店等約460家店鋪的緊湊的商店街，該商店街在市場(chǎng)搬遷后仍將在原址營(yíng)業(yè)。

　　在東京出席其他活動(dòng)的知事小池百合子表示：“這次為使‘豐洲市場(chǎng)’能作為新的品牌滲透，希望將其當(dāng)作核心市場(chǎng)扶植。”