當(dāng)中文老師 開(kāi)設(shè)“中文角”

　　讓我來(lái)告訴你中國(guó)的樣子

　　李夢(mèng)瑤

　　“‘鬧鐘’如果讀成了‘孬種’，一音之差意義可差得多了；想搭訕，在中國(guó)得喊‘小哥哥、小姐姐’……”皇甫俊杰生動(dòng)地講述著他的中文教學(xué)案例。

　　在皇甫俊杰就讀的紐約大學(xué)，他的中文課可謂小有名氣，不少師生慕名而來(lái)。當(dāng)?shù)貙W(xué)習(xí)中文的旺盛需求讓他萌生了一個(gè)念頭：面向紐約市民眾開(kāi)設(shè)中文學(xué)習(xí)社群——“中文向上中文角”。在這里，既可以學(xué)習(xí)中文，也可以了解中國(guó)文化。與此同時(shí)，他和多家中餐廳合作，將語(yǔ)言和美食結(jié)合起來(lái)，讓更多當(dāng)?shù)孛癖娏私庵袊?guó)。

　　說(shuō)到教中文，得從皇甫俊杰讀本科說(shuō)起。他本科畢業(yè)于浙江傳媒學(xué)院播音主持專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)后考入浙江電視臺(tái)成為一名主持人，在周?chē)H戚朋友的眼中，這份工作很是理想。但皇甫俊杰有自己的想法：“我不想給自己的人生設(shè)限。同時(shí)，隨著工作的深入，我覺(jué)得擁有國(guó)際化的視角很重要，也愿意給自己機(jī)會(huì)去探索這個(gè)世界?！惫Ψ虿回?fù)有心人，皇甫俊杰實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想，如愿到紐約大學(xué)讀研。機(jī)緣巧合下，當(dāng)外國(guó)朋友和老師得知皇甫俊杰是播音主持專(zhuān)業(yè)出身的，不少人表示想跟他學(xué)中文。

　　教標(biāo)準(zhǔn)的普通話(huà)

　　紐約大學(xué)的“自由表達(dá)”語(yǔ)言學(xué)習(xí)聯(lián)盟是面向校內(nèi)師生開(kāi)設(shè)的語(yǔ)言學(xué)習(xí)課堂，只要有學(xué)習(xí)的意愿，多數(shù)情況下可以學(xué)到想學(xué)的語(yǔ)言。該課堂的教師崗位面向校內(nèi)碩士研究生及以上在校生招聘。

　　得知這個(gè)消息，皇甫俊杰心動(dòng)了?！罢f(shuō)中文，這不就是我的專(zhuān)長(zhǎng)嗎？”他說(shuō)，“當(dāng)你來(lái)到非母語(yǔ)國(guó)家時(shí)，會(huì)有一種特別想介紹自己國(guó)家文化的沖動(dòng)?！?/p>

　　雖然不是專(zhuān)業(yè)的對(duì)外漢語(yǔ)教師，但是皇甫俊杰在面試教師崗時(shí)，發(fā)揮自己的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，將播音的發(fā)音方法展示給大家，這讓面試官眼前一亮，職業(yè)主持人的專(zhuān)業(yè)表達(dá)素養(yǎng)，讓他順利地成為一名中文教師。

　　班上學(xué)生的中文水平并不相同，他們愛(ài)上中文的途徑也各異：有的是因?yàn)樵谥袊?guó)生活學(xué)習(xí)過(guò)而愛(ài)上中文；有的來(lái)自于華裔家庭，對(duì)中文有著天然的感情；有的僅僅是因?yàn)橄矚g中國(guó)食物；還有的是因?qū)χ袊?guó)歷史、中國(guó)藝術(shù)感興趣而學(xué)中文。

　　第一節(jié)課，皇甫俊杰就向大家展示了說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)中文的重要性。他告訴筆者，利用播音專(zhuān)業(yè)知識(shí)講解牙齒、舌頭的正確擺放位置，可以讓外國(guó)學(xué)生快速掌握發(fā)音方法。為了讓學(xué)生生動(dòng)形象地體會(huì)中文發(fā)音，皇甫俊杰將發(fā)音技巧與現(xiàn)實(shí)例子結(jié)合起來(lái)，比如平聲調(diào)就是看醫(yī)生時(shí)張大嘴巴發(fā)出“啊”的聲音?！巴鈬?guó)人學(xué)中文注重‘聽(tīng)’和‘說(shuō)’，而聲調(diào)和特定的中文發(fā)音常常困擾中文學(xué)習(xí)者，如果能說(shuō)一口標(biāo)準(zhǔn)的普通話(huà)，可以大大提升學(xué)生的學(xué)習(xí)信心。” 皇甫俊杰說(shuō)。

　　在教中文的過(guò)程中，皇甫俊杰強(qiáng)調(diào)以興趣為基礎(chǔ)，也常常糾正學(xué)生有些過(guò)時(shí)的中文表達(dá)。比如不少外國(guó)朋友會(huì)把“餐廳”稱(chēng)作“飯館”，實(shí)際上，“餐廳”的表達(dá)更為常見(jiàn)。同時(shí)，他還會(huì)把目前流行的中文表達(dá)教給學(xué)生，并通過(guò)設(shè)計(jì)場(chǎng)景對(duì)話(huà)讓大家沉浸于中文語(yǔ)境中，激發(fā)他們學(xué)中文以及靈活運(yùn)用中文的興趣。

　　創(chuàng)立中文社群

　　學(xué)員們對(duì)中文的熱情是皇甫俊杰事先沒(méi)料到的，這給了他很大的信心，也讓他萌生新的想法：在中國(guó)有英語(yǔ)角，不如在國(guó)外也開(kāi)設(shè)一個(gè)“中文角”，讓更多的外國(guó)朋友加入進(jìn)來(lái)，為更多喜歡中文的人提供學(xué)習(xí)渠道。

　　說(shuō)干就干，皇甫俊杰先在國(guó)外的一個(gè)社交軟件上建立了名為“中文向上中文角”的中文學(xué)習(xí)社群，面向紐約喜歡中文的朋友開(kāi)放。每周都會(huì)舉辦線下中文學(xué)習(xí)活動(dòng)。

　　皇甫俊杰與紐約的5家中餐廳建立合作，將線下中文學(xué)習(xí)活動(dòng)放在中餐廳，把語(yǔ)言學(xué)習(xí)與美食結(jié)合起來(lái)。據(jù)他介紹，線下活動(dòng)流程通常是先用中文做自我介紹，然后，餐廳大廚為大家介紹一道招牌菜和其中蘊(yùn)含的中國(guó)飲食文化，最后大家一起品嘗并且用中文交流感受。

　　“我也會(huì)結(jié)合美食教大家一些中文俗語(yǔ)、例句等，還會(huì)介紹一些相關(guān)的的中國(guó)禮儀?！被矢〗苷f(shuō)，“每次的活動(dòng)名額都供不應(yīng)求，雖然受疫情影響活動(dòng)改到線上，但報(bào)名依然火爆。為了保證活動(dòng)效果，每次活動(dòng)限制在20人左右。”

　　從中文學(xué)習(xí)社群創(chuàng)立伊始，皇甫俊杰就將其定位為公益性質(zhì)?！白叱鰢?guó)門(mén)之后，覺(jué)得有傳播中國(guó)文化的責(zé)任感，在活動(dòng)中，也認(rèn)識(shí)了很多熱愛(ài)中國(guó)文化和愿意學(xué)習(xí)中文、了解中國(guó)的外國(guó)朋友?！?/p>

　　助力文化交流

　　據(jù)皇甫俊杰介紹，截至目前，“中文角”的會(huì)員人數(shù)超過(guò)2000人。他們來(lái)自世界不同國(guó)家，正是中文將不同國(guó)家、不同種族、不同膚色的人聯(lián)系起來(lái)。參與者的職業(yè)也是五花八門(mén)，有哈佛大學(xué)的研究員、聯(lián)合國(guó)官員、百老匯演員、廚師等，還有帶著孩子一起參加社群活動(dòng)的家長(zhǎng)?！斑@是以中文學(xué)習(xí)為媒介的跨文化交流?！被矢〗苷f(shuō)。

　　在教授中文課的過(guò)程中，皇甫俊杰發(fā)現(xiàn)有的外國(guó)朋友對(duì)中國(guó)有一些誤解?！霸谌粘＝涣髦校麄冇袝r(shí)提出的一些問(wèn)題讓我哭笑不得。比如會(huì)問(wèn)我：‘如果生了女孩，會(huì)被扔掉嗎？’‘剩女’會(huì)不會(huì)被認(rèn)為是‘失敗者’……”皇甫俊杰說(shuō)，“每當(dāng)這時(shí)，我都會(huì)為他們耐心解答，因?yàn)橹挥辛私猓拍芾斫?，才能達(dá)到真正的交流?！?/p>

　　在皇甫俊杰看來(lái)，這是一個(gè)雙向的交流過(guò)程，他解答外國(guó)朋友的問(wèn)題，幫助他們了解真正的中國(guó)，同時(shí)自己也了解了其他國(guó)家的文化?！斑@是非常好的良性互動(dòng)，在這個(gè)過(guò)程中，我收獲的是友誼、平等、真誠(chéng)和尊重?！被矢〗苷f(shuō)。