進口水果中的“華僑味道”

　　泰國的榴蓮、山竹、椰青，厄瓜多爾的香蕉，智利的車厘子，新西蘭的金果獼猴桃……來自全球各地的進口水果在河北高碑店新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品物流園匯集，吸引著全國各地的水果貿(mào)易商，其中不乏常年深耕海外水果進口貿(mào)易的華僑華人。他們或是幾代人辛苦經(jīng)營，探索出獨特經(jīng)營模式；或是開辟海外種植園，做起從田野到餐桌的全供應(yīng)鏈服務(wù)；或是探索電商模式，創(chuàng)新冷藏技術(shù)……進口水果中的“華僑味道”，蘊藏著華僑華人酸甜苦辣的創(chuàng)業(yè)故事。

　　專注香蕉生意

　　6月的老撾迎來降水充沛的雨季。郝志強正在老撾忙著照料香蕉種植園。這片2700畝的香蕉種植園，凝聚了郝志強5年的心血。如今總產(chǎn)量近9000噸的種植園剛被郝志強租下時，還是一塊荒地。從租用挖掘機、裝載機開路、整飭土地、通水通電，到招募當?shù)貑T工日常維護香蕉種植工作，郝志強在老撾“從零開始”，開辟自己的香蕉種植園。在這之前，他曾在云南西雙版納種植香蕉，也曾在緬甸租下600畝荒地探索海外香蕉種植。

　　“最開始種香蕉什么都不懂，就向種香蕉的前輩請教，香蕉苗長到幾十公分怎么管理、長到一米高怎么管理、遇上各種病蟲害怎么用農(nóng)藥……不懂就問，有空就去前輩的種植園學。只要用心，學起來也快！”經(jīng)營香蕉貿(mào)易已20余年、種植香蕉也有10余年經(jīng)驗的郝志強有自己的經(jīng)營、學習之道。

　　今年春節(jié)以來，受疫情影響，香蕉通關(guān)速度大大減緩，被堵在海關(guān)的香蕉整車整車地變質(zhì)腐爛，和許多蕉農(nóng)和進口香蕉貿(mào)易商一樣，郝志強損失慘重?！霸跂|南亞種香蕉的年頭長了，遇上干旱、冰雹、臺風等自然災(zāi)害，香蕉減產(chǎn)也是常事。水果貿(mào)易是個高風險行業(yè)，我們必須有一定的心理承受能力?！焙轮緩娬f。

　　郝志強的從容淡定來源于經(jīng)驗沉淀。作為中國最早“下海”進行香蕉貿(mào)易的老“香蕉人”，郝志強的父親郝占旺從1988年就開始做國內(nèi)香蕉貿(mào)易。2003年，郝志強接手父親的香蕉生意，開辟進口香蕉生意。近5年，妹妹郝端端也加入家族生意，創(chuàng)立香蕉銷售品牌“豐百年”，負責河北新發(fā)地的香蕉批發(fā)銷售。

　　郝端端和郝志強分別負責香蕉供應(yīng)鏈的銷售端和采購端，分工明確，配合默契。最近，郝端端正為幫助超市促銷香蕉忙碌?！案绺缲撠煵少?，我負責銷售，我現(xiàn)在的工作重心是給我們的客戶更好的銷售服務(wù)?！焙露硕苏f，“國內(nèi)消費者對香蕉的美觀、口感等品質(zhì)要求越來越高，我們從供應(yīng)端也要跟上?！?/p>

　　開拓電商渠道

　　離郝端端的香蕉冷凍倉庫不遠處，是“80后”進口水果貿(mào)易商樊曉強的店鋪。同為“蕉二代”，與郝志強、郝端端專注香蕉品類的水果貿(mào)易不同，樊曉強選擇探索全品類進口水果銷售的新模式。

　　“水果行業(yè)的利潤低，但倉儲運輸成本很高，物流期間的損耗也很大?！狈畷詮娬f，“香蕉貿(mào)易行業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展，競爭比較激烈，利潤比較薄。所以我想拓展進口水果品類，增加利潤也分擔風險。”如今，樊曉強的公司在泰國有榴蓮基地、小菠蘿加工廠，越南、老撾、緬甸等東南亞國家的熱帶水果樊曉強都有所涉及。

　　疫情發(fā)生以來，樊曉強與電商平臺接觸更多了，與國內(nèi)知名的電商平臺都建立起合作，“一件代發(fā)”的物流模式也讓他的批發(fā)生意更加順暢?！拔野阉a(chǎn)品報價表發(fā)給電商平臺，他把訂單發(fā)給我，剩下的他就不用管了。平臺只管賣，水果的品控、物流、售后全部都由我們解決。”隨著河北新發(fā)地搭建起從產(chǎn)地到餐桌的水果供應(yīng)鏈，更多像樊曉強一樣的水果供應(yīng)商正從中受益。

　　如今，河北新發(fā)地正進行鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)，打造百萬噸級別的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)集群。樊曉強也正與科研單位合作探索微氣調(diào)保鮮技術(shù)，希望借此延長熱帶水果的保鮮期?！斑@是第三批應(yīng)用這個技術(shù)運輸?shù)睦笾α耍銈兛蠢笾ν獗砀伤?，剝開殼兒又非常水潤，保鮮效果很好?！狈畷詮婍樖謩冮_一枚水汪汪的荔枝笑著說，“我們都在期盼成熟的冷鏈保鮮技術(shù)！”