中國(guó)僑網(wǎng)文昌8月5日電 (瓊芬)記者5日從海南省文昌市人民政府獲悉，旨在打造文昌特色美食之鄉(xiāng)，展示文昌優(yōu)秀的飲食文化，打造文昌美食品牌的“文昌十大美食”、“中國(guó)文昌雞美食之鄉(xiāng)”評(píng)選暨旅游商品展銷活動(dòng)即將拉開(kāi)帷幕。

　　據(jù)介紹，本次活動(dòng)活動(dòng)以“大眾、美味、健康、創(chuàng)新”為主題，不收取參賽費(fèi)和報(bào)名費(fèi)，將選出文昌老百姓心目中最具代表性、最受歡迎的文昌特色美食、特色小吃。

　　評(píng)選的流程包括商家報(bào)名——初選——網(wǎng)絡(luò)投票評(píng)選——正式比賽——獎(jiǎng)項(xiàng)發(fā)布五個(gè)階段，從今年8月7日至14日為商家報(bào)名時(shí)間，8月15日至19日為行業(yè)初選時(shí)間，8月20日至24日進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票，現(xiàn)場(chǎng)比賽將于8月26日舉行。

　　評(píng)選活動(dòng)分“十大名菜”、“十大小吃”兩個(gè)評(píng)選項(xiàng)目，將通過(guò)行業(yè)初選、網(wǎng)絡(luò)投票、現(xiàn)場(chǎng)比拼等環(huán)節(jié)，評(píng)選出中餐熱菜“十大名菜”、特色美食“十大小吃”，并頒發(fā)證書(shū)和獎(jiǎng)金。比賽將邀請(qǐng)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)專業(yè)評(píng)委和大眾評(píng)委共同見(jiàn)證各家廚師的實(shí)力大比拼，并進(jìn)行聯(lián)合評(píng)審。

　　文昌市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次大賽借勢(shì)海南各大媒體平臺(tái)，充分整合文昌餐飲、旅游、文化等各類元素，推動(dòng)文昌美食文化“走出去”，助力海南國(guó)際旅游島建設(shè)和全域旅游示范市創(chuàng)建。

　　此次活動(dòng)由文昌市人民政府主辦，文昌市商務(wù)局承辦。(完)