僑鄉(xiāng)瓊海將舉辦首屆美食文化節(jié) 評選十佳小吃
中國僑網(wǎng)瓊海12月8日電 (謝琛)2017年(第二屆)海南國際旅游島購物節(jié)(以下簡稱海購節(jié))12月此間正式開啟。作為海購節(jié)的分會場,僑鄉(xiāng)瓊海市將于12月12日至13日在嘉積鎮(zhèn)舉辦“海南國際旅游島購物節(jié)暨首屆瓊海美食文化節(jié)”。
本次美食文化節(jié)將通過極具地方特色的形式走進百姓、走進商家,參與企業(yè)及商家涵蓋了旅游、酒店、家居建材、汽車、家電、餐飲、婚慶等7大行業(yè)。參加企業(yè)及商家還將簽訂《誠信承諾書》,對其折扣、質量、服務、售后等提出具體要求,保證消費者的購物質量。
除了美食展示活動,12月12日還將舉行瓊海市十佳小吃、十大名菜評選活動。每組均由15家經(jīng)過組委會審核通過的資深餐飲企業(yè)拿出兩道拿手好菜參加比賽。由來自海南省餐飲協(xié)會的10名評委對菜式進行評分,兩組菜式分別得分最高的前十道菜,獲得本次活動的十大名菜和十大小吃的頭銜。
同時,瓊海美食文化節(jié)期間還將舉辦瓊海13鄉(xiāng)鎮(zhèn)主題展,將展出瓊海13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)優(yōu)質特色產(chǎn)品,讓游客和市民領略瓊海實現(xiàn)“一鎮(zhèn)一特色、一鎮(zhèn)一風情、一鎮(zhèn)一產(chǎn)業(yè)”的新型城鎮(zhèn)化建設成果。
據(jù)悉,活動期間還將舉行創(chuàng)意集市活動,展示瓊海非物質文化遺產(chǎn)、創(chuàng)意衍生品和非遺保護創(chuàng)新成果,以及傳統(tǒng)民俗工藝繼承與發(fā)展等。此外,旅游酒店展將聯(lián)合瓊海各酒店及旅行社在現(xiàn)場進行促銷活動,推廣瓊海一日游及品牌酒店,介紹瓊海全域旅游的發(fā)展成果及美麗鄉(xiāng)村。(完)










