95后小伙子承父業(yè) 山中當(dāng)起“牛管家”

　　2015年，葉欣瑞中專畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)，正趕上父親養(yǎng)牛事業(yè)的起步階段，人力物力急缺，葉欣瑞便決定暫時(shí)留在季宅鄉(xiāng)皇山村，幫助父親把牛養(yǎng)好后，再出去找工作。就這樣，從小在縣城生活的葉欣瑞在20歲的年紀(jì)離開(kāi)了繁華的城市，來(lái)到了僻靜的山村，開(kāi)始了他的新生活——

　　“這頭公牛是夏洛萊品種，算是這牛棚里唯一的公牛，目前的任務(wù)就是和這些西門(mén)塔爾母牛交配，繁育出下一代?！苯眨诩菊l(xiāng)皇山村瑞樂(lè)畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社，葉欣瑞一邊給牛喂食一邊向記者介紹這頭公牛。

　　在喂完牛后，葉欣瑞又拿起掃把清掃牛棚的地。他仔細(xì)地將掉出來(lái)的牧草掃成一堆，讓牛棚保持干凈整潔。從2015年至今，葉欣瑞的生活一直圍繞著牛在轉(zhuǎn)，而他也從剛畢業(yè)的學(xué)生成了名副其實(shí)的“牛管家”。

　　“因?yàn)槲抑袑５膶I(yè)和養(yǎng)牛一點(diǎn)兒邊也搭不上，所以剛開(kāi)始接觸養(yǎng)牛時(shí)，吃了很多苦。當(dāng)時(shí)恰逢牧草收割期，我連扁擔(dān)和鋤頭都不知道怎么用，還是在姑父的指導(dǎo)下才慢慢摸索出其中的門(mén)道?！比~欣瑞說(shuō)，因?yàn)橹雷约核俣嚷?，所以他每天的工作開(kāi)始得比別人早，結(jié)束得比別人遲，通過(guò)中間多出來(lái)的時(shí)間，把當(dāng)天的任務(wù)完成。雖然很辛苦，但葉欣瑞始終相信老一輩的一句話：年輕人睡一覺(jué)，力氣就回來(lái)了，所以白天累一點(diǎn)沒(méi)事。清掃牛棚、喂食、鋤草、割牧草……如今，葉欣瑞已經(jīng)能輕松自如地應(yīng)對(duì)各種農(nóng)事活動(dòng)。

　　在這4年與牛共處的生活中，葉欣瑞也曾遇到過(guò)棘手的問(wèn)題，這讓他意識(shí)到，養(yǎng)牛除了體力上的付出外，還需要跟上技術(shù)知識(shí)。2016年，合作社引進(jìn)了一批新的西門(mén)塔爾牛，由于天氣原因，加上合作社技術(shù)方面不太成熟，引進(jìn)的牛都不是特別愛(ài)吃草，精神狀態(tài)也不佳，很快就瘦了下去。葉欣瑞看在眼里，卻因?yàn)檎也坏椒椒ㄖ荒芨芍?。于是，他開(kāi)始上網(wǎng)學(xué)習(xí)知識(shí)，了解養(yǎng)牛的相關(guān)技術(shù)，并通過(guò)自己每日的觀察不斷積累經(jīng)驗(yàn)。在學(xué)習(xí)中，他慢慢熟悉了自家牛的特性，對(duì)于一些小毛病也有方法解決了。

　　與此同時(shí)，葉欣瑞還向其他電商學(xué)習(xí)，利用微信、朋友圈等擴(kuò)大銷售渠道?！叭缃瘢赣H的事業(yè)慢慢起步了，但我打算繼續(xù)留在合作社，父親忙線下，我忙線上，各展所長(zhǎng)，父子倆將合作社越辦越好?！彼f(shuō)。

　　“當(dāng)初看他這么辛苦，其實(shí)心里挺心疼的。不過(guò)，看他后來(lái)越來(lái)越出色的表現(xiàn)，我覺(jué)得這對(duì)他來(lái)說(shuō)或許是一個(gè)不錯(cuò)的選擇?！备赣H葉唐民開(kāi)心地說(shuō)。在父子倆的努力下，合作社通過(guò)了無(wú)公害認(rèn)證，并申請(qǐng)了產(chǎn)品商標(biāo)。接下來(lái)，他們打算去認(rèn)證綠色食品、有機(jī)食品等，讓合作社更加規(guī)范、專業(yè)地發(fā)展。