媒體采風團走訪臺山和新會 贊嘆江門“僑”味濃

江門日報訊 (文/圖 記者/黎禹君 傅雅蓉) “這里被稱為‘中國香料第一村’,‘第一’體現(xiàn)在哪兒”、“原來陳皮有這么多功效”……昨日,“僑都江門 醉美鄉(xiāng)村”大型媒體采風團一行先后來到臺山市、新會區(qū),考察“中國香料第一村”海晏五豐村、臺山中國農業(yè)公園、新會區(qū)新寶堂等,實地了解臺山鄉(xiāng)村旅游資源以及古井燒鵝和陳皮文化。通過采訪,他們紛紛感嘆:僑鄉(xiāng)江門“僑”味太濃了!
僑“香”推動鄉(xiāng)村振興
進入“中國香料第一村”——臺山市海宴五豐村,采風團被優(yōu)美恬靜的環(huán)境所吸引,紛紛用鏡頭記錄,并不停詢問植物的種類。原來,這些植物并不普通,它們可以用來制作香料,在臺山乃至江門地區(qū)非常罕見。“中國香料第一村”以東南亞香料種植、加工、旅游開發(fā)為發(fā)展方向。項目占地兩千余畝,涉及南豐、五豐兩個村委會,項目預計總投資人民幣1.5億元。
在臺山市牧仁農業(yè)有限公司總經理黃擁軍的帶領下,大家參觀了香料作物種植基地,黃擁軍向大家詳細介紹了香料作物的品種。“想不到這里有那么大一片香料作物種植地,這在全國都是非常少見的?!钡谝淮我姷街谱飨懔系闹参?,《信息時報》記者郭煒非常驚喜。
郭煒認為,五豐村非常有特點,利用香料種植形成了自己的產業(yè),推動了鄉(xiāng)村振興,“要推進農村產業(yè)、農村經濟發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游是很好的項目。種植了
香料作物后,整個基地上了規(guī)模,也形成了非常美麗和獨特的農村風景,又能帶動旅游發(fā)展。”
隨后,大家還來到臺山市伍炳亮黃花梨博物館,饒有興致地聽伍炳亮介紹黃花梨家具的制作工藝和自己的成長史?!度嗣袢請蟆ぶ袊洕芸返胤讲恐魅梧u錫蘭表示,自己雖然來過幾次江門,但這是第一次參觀黃花梨家具,“很精美很有特色,江門的紅木家具產業(yè)十分成熟,在全國也有一定的知名度?!?/p>
農業(yè)公園記住鄉(xiāng)愁留住鄉(xiāng)情
臺山中國農業(yè)公園今年3月正式開園迎客。作為廣東首個中國農業(yè)公園,在本次采風活動中,它向媒體團展現(xiàn)了嶺南農耕文化。
走進農耕文化展示館內,眾多珍貴農具文物不僅展示了源遠流長的中華農耕文化,也呈現(xiàn)了江門以及臺山農耕文化的歷史脈絡與底蘊特色。作為五邑地區(qū)規(guī)模最大、最具特色的農耕文化博物館,該館還通過圖文、雕像、實物、壁畫、仿真復原場景、多媒體互動體驗等聲光電結合的手段,勾勒出一幅立體的農耕文化全景圖。
據(jù)介紹,臺山中國農業(yè)公園運用僑鄉(xiāng)村落布局的意境和理念,以記住鄉(xiāng)愁、留住鄉(xiāng)情為宗旨,依托原有田園肌理,高標準、高起點設計規(guī)劃了融農業(yè)觀光、生態(tài)游憩、文化體驗、田園度假功能為一體的僑鄉(xiāng)文化旅游村落。
看到公園內一大片美麗的稻田,《經濟日報》記者王蒙感嘆:“很美,很大,很親切!江門不同的村落有著與眾不同的特點,建議做好統(tǒng)籌規(guī)劃,加大宣傳力度,優(yōu)化配套服務設施,同時和廣州、深圳等城市對接好,大力發(fā)展旅游業(yè)?!?/p>
感嘆陳皮香
古井燒鵝是江門市非物質文化遺產項目,其獨特之處是在其燒制的工具——荔枝柴和古式瓦缸。在新會,在講解員帶領下,大家考察了古井恒益燒鵝,參觀古井燒鵝鵝種——烏鬃鵝,并參觀了燒鵝爐,了解從泥爐到新型爐的演變。
“太香了!”來到新會新寶堂,一股濃厚的陳皮香味撲面而來,不少記者發(fā)出感嘆。在講解員帶領下,記者們參觀新會陳皮非遺文化展館,了解并品嘗陳皮系列產品、柑普茶,品飲陳皮酵素產品……不同功效和類別的陳皮產品引人注目,記者們紛紛拍照、品嘗,場面十分熱鬧。
“我對陳皮有了更新、更深的認識,第一次吃到了干陳皮,第一次知道陳皮有那么多的功效?!逼穱L了古方陳皮、川香陳皮、甘草陳皮等不同風味的陳皮后,《澳門商報》記者韓偉鋒感慨道,“我看到很多人在制作陳皮,感受到這里濃厚的陳皮文化,希望能把江門的特色產品進一步推銷出去?!?div class="ypohg9e" id="function_code_page">










