單叢茶飄香 升起致富希望

　　潮州潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，助力群眾增收

　　“高揚(yáng)香氣，強(qiáng)烈山韻，是茶中極品！”8月28日至31日期間，在2020年“廣東脫貧攻堅(jiān)展”的“潮州館”內(nèi)，單叢茶葉飄香，天池茶業(yè)、南馥茶葉、霧崠茶業(yè)等鳳凰茶企在此展銷，引得茶客點(diǎn)贊。茶藝表演賞心悅目、品茶環(huán)節(jié)回味無(wú)窮，茶葉展示琳瑯滿目，鳳凰單叢茶走俏展館。一頭牽著鳳凰貧困茶農(nóng)群眾，一頭接上廣闊市場(chǎng)，通過(guò)幫扶單位引領(lǐng)帶動(dòng)、展銷平臺(tái)推薦等模式，鳳凰鎮(zhèn)拓展貧困戶農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，幫助貧困群眾增收。

　　在潮州市東北部，潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)是“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”。因得天獨(dú)厚的氣候條件和自然環(huán)境，這里培育出馳名中外的鳳凰單叢茶。這片葉子，寄托著城鄉(xiāng)居民對(duì)健康生活的向往，更承載了山區(qū)茶農(nóng)脫貧致富奔小康的希望。數(shù)據(jù)顯示，鳳凰鎮(zhèn)茶葉種植面積7萬(wàn)多畝，年產(chǎn)茶葉1000多萬(wàn)斤，年產(chǎn)值10億元以上，涉茶人口超過(guò)90%。

　　●南方日?qǐng)?bào)記者 紀(jì)金娜

　　通訊員 張翔

　　貧困戶實(shí)現(xiàn)“自身造血”

　　在鳳凰鎮(zhèn)的鄉(xiāng)間茶園里，不時(shí)可以看到一節(jié)節(jié)“田間課堂”正在進(jìn)行?！叭绾蝺?yōu)化種植，科學(xué)制作茶葉？”“怎么掌握病蟲(chóng)害防控，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)？”……為提高茶葉生產(chǎn)技術(shù)，鳳凰鎮(zhèn)不斷邀請(qǐng)資深茶葉種植專家、茶葉制作專家對(duì)茶農(nóng)特別是貧困戶進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。

　　只要有茶葉培訓(xùn)課，林愛(ài)文幾乎都到場(chǎng)。林愛(ài)文是鳳凰鎮(zhèn)的低保戶，家中九旬老母親生活無(wú)法自理，妻子患風(fēng)濕性心臟病已有30年。他不僅要照顧生病的家人，還要掙錢補(bǔ)貼家用，生活的壓力讓他喘不過(guò)氣。所幸，鎮(zhèn)里為貧困戶提供了購(gòu)置制茶農(nóng)具的全額補(bǔ)貼。

　　林愛(ài)文因此用上了全套的現(xiàn)代化制茶生產(chǎn)工具，包括搖青機(jī)、炒青機(jī)、揉捻機(jī)、烘焙機(jī)等，一家人收入逐步提高。這正是鳳凰鎮(zhèn)多渠道增加貧困戶收入、增強(qiáng)脫貧內(nèi)生動(dòng)力的縮影。

　　像林愛(ài)文這樣有勞動(dòng)力的貧困戶，鳳凰鎮(zhèn)共有67戶。近年來(lái)，鳳凰鎮(zhèn)落實(shí)扶持資金171萬(wàn)元，使他們實(shí)現(xiàn)“自身造血”。在購(gòu)置茶葉生產(chǎn)工具方面，鳳凰鎮(zhèn)共為貧困戶提供了殺青機(jī)42臺(tái)、揉捻機(jī)32臺(tái)、氣焙機(jī)23臺(tái)等，并開(kāi)展貧困戶茶葉種植制作技術(shù)培訓(xùn)班11次1114人次，連續(xù)兩年給有勞動(dòng)力的貧困戶每戶茶葉加工機(jī)械補(bǔ)助2萬(wàn)元以上。

　　“茶葉質(zhì)量越來(lái)越好，今年春茶摘了300斤，在鎮(zhèn)村干部的幫助下，一部分給企業(yè)收購(gòu)，也有茶商上門買。”叫水坑村貧困戶林伯說(shuō)，以前種茶怕賣不出價(jià)格，今年受疫情影響，還擔(dān)心茶葉銷路?！霸谡С窒拢F(xiàn)在茶葉不僅有產(chǎn)量也有銷量。”林伯笑著說(shuō)。

　　叫水坑村是省定貧困村。在“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”的行動(dòng)中，廣東南馥茶葉公司掛鉤聯(lián)結(jié)該村。今年6月底，在潮州市扶貧產(chǎn)品展銷會(huì)上，廣東南馥茶葉有限公司帶去蜜蘭香、夜來(lái)香、鴨屎香和杏仁香等茶葉進(jìn)行展銷。特殊的消費(fèi)扶貧模式，讓鳳凰單叢茶葉成為展銷會(huì)上的爆款。該企業(yè)總經(jīng)理林程輝稱，企業(yè)采用“公司＋農(nóng)戶＋基地”模式，共同帶動(dòng)鳳凰貧困農(nóng)民奔小康。

　　借助消費(fèi)扶貧方式，鳳凰鎮(zhèn)動(dòng)員社會(huì)力量參與到扶貧過(guò)程中，為農(nóng)戶打開(kāi)銷路。今年，全鎮(zhèn)累計(jì)從幫扶對(duì)象中共購(gòu)買單叢茶葉1563斤，消費(fèi)總金額達(dá)到30.23萬(wàn)元，帶動(dòng)了29戶貧困戶的茶葉銷售。鳳凰鎮(zhèn)幫扶單位潮安區(qū)統(tǒng)計(jì)局、區(qū)教育局、區(qū)婦聯(lián)、區(qū)商業(yè)總公司和潮州華僑中學(xué)幫扶責(zé)任人也分別從幫扶對(duì)象中購(gòu)買了很多自產(chǎn)茶葉。

　　搭平臺(tái)拓寬銷路

　　過(guò)去在鳳凰鎮(zhèn)，不少茶商需要挨家挨戶上門收茶，有些茶農(nóng)甚至出現(xiàn)茶葉滯銷等情況。如何讓群眾茶葉銷售不再難，讓貧困茶農(nóng)脫貧更有力量？今年5月，鳳凰鎮(zhèn)鳳新村茶商柯新雄利用500多平方米茶廠交通便利的優(yōu)越條件，搭建助農(nóng)交易平臺(tái)，創(chuàng)新茶葉交易模式，幫助周邊村民及貧困戶拓寬銷路。

　　“這個(gè)助農(nóng)平臺(tái)幫我銷售了近千斤茶，太好了！”提起鳳新村剛創(chuàng)建的茶葉交易平臺(tái)，南溪村貧困戶黃伯贊不絕口。走進(jìn)“助農(nóng)茶葉交易平臺(tái)”一樓茶農(nóng)寄售專區(qū)，只見(jiàn)地面上擺著一袋袋待售的茶葉，袋上還貼上一張小紙條，寫(xiě)著茶葉的品種、產(chǎn)地、數(shù)量和聯(lián)系電話等信息。有茶商正在看茶樣，品茶，挑選自己心儀的茶葉?！耙郧皝?lái)這里買茶，需要到村里挨家挨戶去看，還要預(yù)約時(shí)間，一天下來(lái)只能看三、四戶茶農(nóng)的茶葉，現(xiàn)在把茶葉集中在一起，在這個(gè)平臺(tái)就可以一次性看到幾十戶茶農(nóng)的茶葉，同一款茶葉還可以對(duì)比不同產(chǎn)地及質(zhì)量，不僅節(jié)約成本，還提高效率，非常方便。”來(lái)自汕頭的茶商陳倍元說(shuō)。

　　“既避免面對(duì)面議價(jià)的尷尬局面，也不必付中間商差價(jià)?！笨滦滦鄯Q，為了確保茶葉安全，他安排了專人對(duì)茶葉進(jìn)行24小時(shí)監(jiān)管，并在茶葉袋下邊墊網(wǎng)狀塑料腳板，做好防潮防濕處理。目前，助農(nóng)茶葉交易平臺(tái)已有200多家茶商和十幾個(gè)村50多名茶農(nóng)加入，原來(lái)的“一對(duì)一”銷售模式變成了“一對(duì)多”“多對(duì)多”。該平臺(tái)運(yùn)營(yíng)至今，收到茶農(nóng)寄售的毛茶20000多斤，已銷售6000多斤。

　　企業(yè)“牽手”貧困戶妙招不斷

　　脫貧攻堅(jiān)的道路上，鳳凰企業(yè)“牽手”貧困戶妙招不斷。

　　廣東日川茶業(yè)有限公司是鳳凰鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匾患也杵?，今年日川茶葉公司拿出新購(gòu)的茶葉全自動(dòng)七層色選機(jī)，免費(fèi)為貧困茶農(nóng)提供200斤茶葉免費(fèi)色選服務(wù)?！斑@臺(tái)機(jī)器比普通的色選機(jī)器產(chǎn)量和精度都要高?！比沾ㄏ嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，貧困茶農(nóng)沒(méi)有完善的加工機(jī)器，提供色選機(jī)服務(wù)能一定程度幫扶到茶農(nóng)，在技術(shù)上支持扶貧工作，幫助提升鳳凰茶葉質(zhì)量。

　　在叫水坑村，天池茶業(yè)有限公司的“一村一品”產(chǎn)業(yè)幫扶項(xiàng)目，引導(dǎo)貧困村發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶+貧困戶”的模式讓叫水坑建立起脫貧增收長(zhǎng)效機(jī)制，也創(chuàng)建了單叢茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展平臺(tái)。

　　“基地規(guī)模面積約200畝，天池茶業(yè)培訓(xùn)茶農(nóng)，免費(fèi)提供部分優(yōu)質(zhì)化肥和農(nóng)具?！贝逯?shū)林澤程介紹，村里還成立了茶葉專業(yè)合作社?！柏毨艨梢宰灾鞣N植制作銷售茶葉，也可以按市場(chǎng)價(jià)讓牽頭農(nóng)戶收購(gòu)他們的茶葉半成品?！绷譂沙陶f(shuō)，隨后合作社再經(jīng)過(guò)細(xì)加工銷售的經(jīng)營(yíng)方式，保障參股成員貧困戶茶葉銷售渠道，增加貧困戶收入。