扎根開平6年當“農民” 埋頭研究“魚菜共生”項目

　　3名香港90后開平圓了創(chuàng)業(yè)夢

　　廣州日報訊 (全媒體記者黃文生攝影報道)“我們每天可以采摘1噸蔬菜直供香港?！睆V東天菜農業(yè)有限公司負責人之一、來自香港的譚慧敏告訴記者。6年前，她和羅偉特、梁立鋒組成三人團隊來到位于江門開平市的廣東江門國家農業(yè)科技園區(qū)，開展魚菜共生項目的科研和創(chuàng)業(yè)?，F(xiàn)在，他們擁有面積5000平方米的“魚菜共生”循環(huán)農業(yè)植物工廠、面積1200平方米的育苗基地，每個月可以生產蔬菜30噸。明年，他們在開平赤坎鎮(zhèn)的500畝供港蔬菜基地也將投入運營。

　　填補華南地區(qū)“魚菜共生”基礎應用數(shù)據空白

　　日前，記者來到“魚菜共生”循環(huán)農業(yè)植物工廠，走進溫室大棚，綠油油的大白菜正茁壯成長。2016年，羅偉特、梁立鋒、譚慧敏這3名來自香港的90后來到這里，每天養(yǎng)魚、種菜、做研究、寫報告。

　　據了解，“魚菜共生”是現(xiàn)代農業(yè)生產的前沿技術，具有綠色有機、生態(tài)循環(huán)、產量高、能耗低等特點。該技術通過工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖魚類，獲取富營養(yǎng)水體，水體再經過濾、生物分解、營養(yǎng)調控、酸堿調控、殺菌等處理后，用于蔬菜種植。

　　經過5年多的鉆研，在開平國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)的孵化支持下，他們興建了現(xiàn)代化溫室和“魚菜共生”循環(huán)生態(tài)生產設備，采集了水質數(shù)據超過5100組，實驗培育了蔬菜品種超過220種，申請了國家發(fā)明專利4項、實用新型專利3項，實現(xiàn)了知識產權完全自主，也填補了華南地區(qū)“魚菜共生”基礎應用數(shù)據的空白。2019年5月，他們正式成立廣東天菜農業(yè)有限公司，并獲得了粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產基地資質?；赜袡C蔬菜年產量300多噸，主要在香港銷售。

　　如今，他們擁有面積5000平方米的“魚菜共生”循環(huán)農業(yè)植物工廠、面積1200平方米的育苗基地。作為開平市首個獲海關備案的供港澳蔬菜生產基地，廣東天菜農業(yè)有限公司每個月可以生產蔬菜30噸供往香港?！斑@個月，我們在鶴山古勞水鄉(xiāng)的親子農業(yè)觀光項目即將上線；明年，在赤坎鎮(zhèn)的500畝供港蔬菜基地也將投入運營?！闭劶拔磥?，譚慧敏眼里充滿希望。

　　“很感謝粵港澳大灣區(qū)發(fā)展的巨大機遇，還有當?shù)氐恼叻龀峙c各方支持?！弊T慧敏說，他們經常在線上分享自己的創(chuàng)業(yè)故事，讓更多港澳青年了解江門的營商環(huán)境和創(chuàng)業(yè)扶持政策，吸引港澳青年來此創(chuàng)業(yè)。

　　據了解，“魚菜共生”創(chuàng)業(yè)孵化項目是廣東省江門市農業(yè)科技創(chuàng)新中心實施的科研型創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新孵化項目，也是香港青年在江門拓展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)新空間的樣板。近日，江門市委常委、宣傳部部長陳冀在開平調研時，看望了扎根開平6年甘當“農民”、埋頭研究“魚菜共生”項目的3名香港創(chuàng)業(yè)青年。陳冀強調，要加大粵港澳青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地建設，發(fā)揮3位青年的橋梁紐帶作用，吸引更多的粵港澳青年來此創(chuàng)業(yè)，融入灣區(qū)建設，全面推進華僑華人文化交流合作重要平臺建設。

　　據悉，他們還受邀到江門去授課，將現(xiàn)代農業(yè)技術與正在開展的美麗陽臺建設有機結合，助力文明城市的創(chuàng)建。