中新社香港9月22日電 (記者 韓星童)為慶祝香港特區(qū)成立25周年，第三屆“香港潮州節(jié)”22日在香港會議展覽中心舉行開幕儀式，此次潮州節(jié)以138個攤位充分展示潮州的文化特色。

　　由香港潮屬社團總會(潮總)主辦的第三屆“香港潮州節(jié)”為期5天，以“品味·潮汕”云旅游為主題，共設(shè)138個攤位及多個文化展區(qū)，展示具潮州特色的美食、工藝、潮繡、金漆木雕等。此外，在展廳內(nèi)還將舉辦舞臺表演，包括素有“南國之花”之稱的潮劇等。

　　潮總主席陳振彬在開幕式致辭中表示，潮總作為香港重要的愛國愛港力量，發(fā)揮著連接香港與家鄉(xiāng)乃至世界各地的橋梁和紐帶作用。舉辦潮州節(jié)，正是為了加強與家鄉(xiāng)的密切關(guān)系，增進香港與世界各地的交流和合作。

　　潮總監(jiān)事會主席林建岳表示，潮總舉辦“香港潮州節(jié)”是希望面向各個族群，推動文化傳承，講好中國故事。他希望今次活動在聯(lián)系鄉(xiāng)情之余，能夠加強年輕人的國民身份認(rèn)同，成為年輕人認(rèn)識國家、認(rèn)識中國傳統(tǒng)的文化之旅。

　　香港特區(qū)政府政務(wù)司司長陳國基出席開幕式并致辭表示，潮總是香港主要的潮籍社團，一直秉承愛國愛港愛鄉(xiāng)的精神，凝聚鄉(xiāng)親，并積極參與社會事務(wù)，是促進香港繁榮穩(wěn)定的重要力量。他感謝潮總帶來這場“文化盛宴”，讓市民體驗潮汕的“衣食住行”，加深大家對中華文化的認(rèn)識，促進潮港兩地經(jīng)貿(mào)交流，并借此機會刺激消費、振興經(jīng)濟。

　　記者在現(xiàn)場見到，有特色攤位展示潮州扎作，包括上世紀(jì)90年代手裱手繪彩扎面譜。在潮汕文化協(xié)會攤位，則有潮汕功夫茶展示，并可供觀眾體驗。同時，攤位設(shè)置也頗為講究，除了還原傳統(tǒng)飲茶場景外，還有介紹潮州時年八節(jié)風(fēng)俗，展示潮州傳統(tǒng)民居模型等。

　　潮汕文化協(xié)會知事許百堅對記者介紹，潮州功夫茶不受場地限制，操作簡單，重視的是人與人之間的情感。他希望借此展覽傳達潮州人的這種追求。

　　記者亦在該攤位體驗了學(xué)習(xí)潮州話的互動裝置區(qū)，電子屏幕上有廣東話和潮州話對照的詞條，并附有表情圖片輔助理解，點擊屏幕上不同的詞條，則可聽到相應(yīng)的潮州話發(fā)音。(完)