江南民俗美食走進澳大利亞校園 傳播中國文化
授課教師教授點心制作過程
人民網(wǎng)悉尼6月22日電 21日，來自中國浙江的兩位民俗藝人在澳大利亞悉尼莫斯曼英格蘭教會預備學校為廣大師生帶來兩項極具江南特色的體驗課程——絲綢扎染、江南點心制作。這也是悉尼中國文化中心2016年“中國文化走進澳洲校園”項目的重點活動之一。
澳大利亞學生展示扎染作品
2016年是悉尼中國文化中心與浙江省合作年，正值“美麗浙江”文化節(jié)即將拉開序幕之際，兩位授課人陳瑩、范雅萍通過對扎染以及江南點心的歷史、特點、發(fā)展及制作過程等方面的介紹，使該校師生對中國傳統(tǒng)染織技術和江南美食工藝有所了解。參與者在近距離體驗中國傳統(tǒng)文化的同時，也提升了對中國文化的興趣和認知。
點心制作課現(xiàn)場
授課過程中，兩位老師悉心講解、傳授技藝，在悉尼中國文化中心工作人員的翻譯和協(xié)助下，每位學生潛心貫注地跟隨指導并親身體驗制作過程。
一位學生手持自己的作品，自豪地向大家展示，“能夠親手制作扎染真是件令人激動的事情，我已經等不及把它展示給我的家人和朋友了。”
扎染授課教師對學生進行指導
一位在場的澳洲教師表示，很高興學生們能夠積極地參與到活動中，不僅豐富了學生的在校學習內容、感受到了中國文化，也鍛煉了每個孩子的動手能力。
此次走進校園活動受到了澳洲當?shù)貛熒臒崃覛g迎和廣泛參與，也獲得了其他眾多學校的青睞，為澳大利亞中小學生了解、感知中國文化提供了窗口和契機。據(jù)悉，本次活動還將于未來幾天陸續(xù)在品博女校、洛雷托中學、昆伍德女子學校及悉尼中學萊卡特校區(qū)等多所悉尼中小學舉辦。(盛楚宜)
【編輯:郭曉倩】
