原標(biāo)題：馬六甲：塵封在相冊(cè)里的南洋古城

　　葡式風(fēng)格的城堡、帶有荷蘭風(fēng)情的教堂、英國(guó)人修建的鐘樓、中國(guó)式的老街，走在這座城市，不經(jīng)意就能撞見(jiàn)諸多耐人尋味的時(shí)光——馬六甲：塵封在相冊(cè)里的南洋古城。

　　不同于馬來(lái)西亞一些大都市的繁華，距離馬來(lái)西亞首都吉隆坡約兩個(gè)小時(shí)車(chē)程的馬六甲，擁有的景致猶如一張“被塵封在相冊(cè)里的老照片”。

　　來(lái)到這座帶有古樸韻味的老城，你會(huì)不時(shí)走進(jìn)一段帶有中式風(fēng)格的老街區(qū)，發(fā)現(xiàn)許多帶有歐式風(fēng)情的復(fù)古建筑，還會(huì)遇見(jiàn)不少與海洋、航海有關(guān)的歷史遺跡。行走在這座古色古香的小城中，能尋找到多元文化融合交織的印跡，不經(jīng)意“撞見(jiàn)”諸多耐人尋味的舊時(shí)光。

　　在街頭遇見(jiàn)不同文化的建筑

　　談及馬六甲，大多數(shù)人只能憶起歷史課本中關(guān)于“馬六甲海峽”的幾句寥寥概述。馬六甲究竟是什么樣子？這座城市有別于高樓林立的城市，這里的房屋大多不高，街邊隨處可見(jiàn)一座座建成仿古亭樣式的公車(chē)站，看上去很是可愛(ài)。

　　馬六甲可算是馬來(lái)西亞現(xiàn)存最古老的小城之一。自古以來(lái)，馬六甲都處于重要的地理位置，過(guò)去興盛的商業(yè)，也吸引著眾多東西方的移民到此。馬六甲海峽作為連接太平洋與印度洋之間的交通要道，在16世紀(jì)以后，各方移民涌入馬六甲，讓這座小城如同吉隆坡一樣，逐漸匯聚了各國(guó)文化，并使之在此交融，因此如今在這里總能見(jiàn)到各種帶有不同文化的建筑遺跡。如帶有16世紀(jì)初期葡式建筑物風(fēng)格的圣地亞哥城堡，或是帶有荷蘭風(fēng)情的基督教堂、總督官邸，以及英國(guó)人在此修建的鐘樓、維多利亞女王噴泉。而走過(guò)馬六甲河上的拱橋，又能讓人遇上仿佛回到中國(guó)舊時(shí)某條老街的場(chǎng)景，隨處可見(jiàn)嶺南風(fēng)格的古建筑、標(biāo)注來(lái)自不同省份的中式會(huì)館以及掛著中文招牌的各式中華食肆。

　　坐著“花車(chē)”走街串巷

　　初見(jiàn)馬六甲，給人的第一印象是五彩繽紛的，這種感覺(jué)在進(jìn)入鬧市后更為強(qiáng)烈。在城中的地標(biāo)性經(jīng)典荷蘭廣場(chǎng)上，可見(jiàn)許多紅色建筑物，這些建筑都擁有紅墻白窗的鮮亮外觀，且?guī)в泻商m式的建筑風(fēng)格，其外墻所用的厚磚還是專(zhuān)程從荷蘭運(yùn)送過(guò)來(lái)的。如今這里也成了一個(gè)博物館，成了一個(gè)藏有馬來(lái)西亞、葡萄牙、荷蘭和英國(guó)等各國(guó)歷史文物的“藏寶地”。而與荷蘭式紅屋相映襯的，除了廣場(chǎng)上顏色各異的鮮花之外，在廣場(chǎng)臨街一帶，一輛輛掛滿(mǎn)著五顏六色鮮花的人力車(chē)，也成了一道獨(dú)特而靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。若是換乘“花車(chē)”繞城閑逛一番，感覺(jué)也十分愜意。

　　坐著“花車(chē)”閑逛，車(chē)夫們能帶著你到不少有趣的地方。例如去一些與航海歷史有關(guān)的遺跡及紀(jì)念館，聽(tīng)車(chē)夫介紹說(shuō)，由于鄭和的船隊(duì)曾經(jīng)多次造訪過(guò)馬六甲，當(dāng)?shù)厝藢?duì)鄭和的崇拜至今仍是有增無(wú)減。除了竭力保護(hù)著那些關(guān)于他的古跡之外，如今在古城的商業(yè)中心雞場(chǎng)街街口的顯眼位置，當(dāng)?shù)厝诉€特意放置了一艘名為“鄭和寶船”的大型彩色船模，以示紀(jì)念。

　　嘗嘗特別的“雞粒飯”

　　在馬六甲，也有不少美食佳肴是不可錯(cuò)過(guò)的，例如榴蓮口味的泡芙、特色的娘惹菜，以及訪客們到此必吃的“雞粒飯”，在此當(dāng)中最為特別的是“雞粒飯”，它雖與海南雞飯有些相似，也是用雞湯來(lái)烹煮米飯，但不同的是廚師們?cè)谟秒u湯將米飯煮熟后，將其放涼，用手將米飯捏成一顆顆如乒乓球大小的“飯球”。吃的時(shí)候，還要搭配上一盤(pán)鮮嫩的白切雞、一點(diǎn)辣醬以及一杯清爽的綠橘子冰水，才算地道吃法。

　　嘗過(guò)了當(dāng)?shù)匦〕?，若不急著返程，可以在傍晚時(shí)分找一家位于河岸邊的咖啡館，飲一杯咖啡，小憩一會(huì)兒，悠閑地欣賞一下獨(dú)屬于馬六甲的黃昏景色。隨著夜幕降臨后，坐船游河則是另一種賞景方式，迎著徐徐微風(fēng)，沿著城中河道緩慢前行，便可從不一樣的角度再來(lái)欣賞一下這座古城的別樣風(fēng)光。(講述：歐杰森：來(lái)自馬來(lái)西亞的民宿經(jīng)營(yíng)者  陳士奇 文/圖)