米蘭外國風味餐廳數(shù)量居意大利之首 中餐占50%以上

中國僑網(wǎng)8月31日電 據(jù)意大利歐聯(lián)通訊社報道,日前,意大利媒體公布餐飲業(yè)調(diào)查報告稱,最近5年來,意大利外國風味餐廳發(fā)展迅速,已經(jīng)成為了當?shù)夭惋嬍袌龅闹匾M成部分。外國風味餐廳不僅滿足了來自世界各地游客的需求,而且也越來越受當?shù)孛癖姷臍g迎,極大地豐富和活躍了意大利餐飲市場。
據(jù)報道,調(diào)查顯示,米蘭市作為國際商貿(mào)中心和品牌之都,外國風味餐廳的數(shù)量居意大利各城市之首,目前僅米蘭市區(qū)的外國風味餐廳,已經(jīng)達到了3137家。外國風味餐廳直接為社會提供了12889個就業(yè)崗位。
外國風味餐廳數(shù)量排在米蘭之后的城市,主要有意大利首都羅馬、佛羅倫薩、都靈和布雷西亞等一些重要的旅游、貿(mào)易和工業(yè)城市。在這些外國風味餐廳中,多以中餐、日本料理、美式快餐和土耳其菜系的餐館最受當?shù)叵M者歡迎。
在米蘭市的外國風味餐廳中,中餐館占據(jù)了外國風味餐廳總數(shù)的50%以上。特別是近幾年中式快餐業(yè)的迅速崛起,憑借其出色的口感和親民的價格,受到了眾多工薪階層消費者的歡迎。(黃鑫)










