泰國(guó)邀昆明民眾體驗(yàn)純正“泰國(guó)味道”

　　中新社昆明8月20日電 (記者 杜瀟瀟)泰國(guó)駐昆各機(jī)構(gòu)20日在昆明舉辦“泰國(guó)廚房邁向世界”活動(dòng)，旨在讓游客了解泰國(guó)政府“泰國(guó)廚房邁向世界”政策，加深對(duì)泰國(guó)美食的了解，喚起游客對(duì)泰國(guó)的想念。

　　該活動(dòng)由泰王國(guó)駐昆明總領(lǐng)事館、泰國(guó)國(guó)家旅游局昆明辦事處、泰王國(guó)駐昆明總領(lǐng)事館商務(wù)處攜手舉辦?！疤﹪?guó)廚房邁向世界”政策是為展示泰國(guó)作為一流美食出口國(guó)的潛力，介紹泰國(guó)美食在獨(dú)特文化、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及高科技和創(chuàng)新等方面擁有的優(yōu)勢(shì)。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，泰國(guó)駐昆各機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人從不同角度介紹泰國(guó)美食，邀請(qǐng)了云南省內(nèi)獲得泰國(guó)商務(wù)部“泰精選”認(rèn)證標(biāo)識(shí)的泰餐廳進(jìn)行烹飪演示?，F(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓還親手學(xué)習(xí)制作泰式炒河粉——帕泰，進(jìn)一步加深了對(duì)泰國(guó)美食的了解。

　　“泰國(guó)與云南地緣相近，血緣相親，使得云南人民很容易喜歡并熟悉泰國(guó)美食的味道?！碧┩鯂?guó)駐昆明總領(lǐng)事館總領(lǐng)事孟功表示，云南人民相比中國(guó)其他省份的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，可以更加便捷地在當(dāng)?shù)亟佑|到泰國(guó)美食和食材。

　　云南一直是泰國(guó)出口食品類產(chǎn)品的重要市場(chǎng)。多年來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額，特別是新鮮果蔬在泰國(guó)與云南雙邊貿(mào)易額中的比例超過(guò)一半，且增長(zhǎng)率還在不斷攀升。記者從泰王國(guó)駐昆明總領(lǐng)事館了解到，今年前6個(gè)月，雖然新冠疫情對(duì)雙方跨境運(yùn)輸帶來(lái)了很大影響，但泰國(guó)向云南出口的新鮮水果貿(mào)易額達(dá)3.83億美元，同比增長(zhǎng)80.17%。

　　孟功強(qiáng)調(diào)，泰國(guó)與云南的食品類產(chǎn)品貿(mào)易屬于“雙向貿(mào)易”。泰國(guó)向云南出口大量食品產(chǎn)品，并從云南進(jìn)口貿(mào)易額相當(dāng)?shù)氖称樊a(chǎn)品，特別是溫帶果蔬。因此，“云南蔬菜”同樣在“泰國(guó)廚房邁向世界”中占有重要地位。

　　在有悠久飲食文化的泰國(guó)，美食旅游是游客體驗(yàn)和學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)匚幕闹匾緩健?021年7月1日起，泰國(guó)普吉向已接種新冠疫苗的國(guó)際游客免隔離重新開(kāi)放。素叻他尼、蘇梅島也于7月15日有條件向國(guó)際游客開(kāi)放。泰國(guó)國(guó)家旅游局昆明辦事處處長(zhǎng)素虹表示：“未來(lái)疫情結(jié)束以后，我衷心地邀請(qǐng)大家到泰國(guó)進(jìn)行一趟美食之旅，體驗(yàn)泰國(guó)美食帶來(lái)的快樂(lè)?！?完)