中新網(wǎng)衡陽(yáng)4月7日電 題:湘南山村“茶香”飄世界:一片茶葉的35國(guó)旅程
作者 魯毅 廖晶 文雅婷
清明時(shí)節(jié)的清晨,湖南衡山上的薄霧還未散盡,山腳下的衡山縣開(kāi)云鎮(zhèn)雙全新村6800余畝皇茶園已是一片忙碌。翠綠的茶樹(shù)吐露金黃的新芽,采茶工舒曉春手指輕提,一枚飽滿的嫩芽便落入掌心?!安荒苡弥讣灼?,要像這樣輕輕提起來(lái),這樣采出來(lái)的茶品質(zhì)更好?!彼嬖V來(lái)訪者采茶的講究。

時(shí)下正是春茶采摘的黃金時(shí)節(jié),在舒曉春身后,200多名采茶工人正穿梭于茶壟之間,指尖翻飛。高峰期,上山采茶者可達(dá)千余人。
鮮葉離枝,爭(zhēng)分奪秒。在數(shù)公里外的茶葉加工車(chē)間里,12臺(tái)殺青理?xiàng)l一體機(jī)正全速運(yùn)轉(zhuǎn)。攤青、殺青理?xiàng)l、烘干、打包等全程機(jī)械化,單日可炒制干茶600余斤?!耙郧笆止こ矗实?,火候全憑經(jīng)驗(yàn)?,F(xiàn)在機(jī)器實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)把控溫度和時(shí)間,茶香更穩(wěn),產(chǎn)量也上來(lái)了。”基地負(fù)責(zé)人彭燦說(shuō)。
當(dāng)一筐筐干茶從生產(chǎn)線上滑出,它們的“旅程”才剛剛開(kāi)始,其中相當(dāng)一部分即將漂洋過(guò)海。彭燦介紹,繼2025年衡山皇茶成功出口至28個(gè)國(guó)家后,今年他們的海外“朋友圈”又新增了7個(gè)國(guó)家,出口目的地已拓展至35個(gè)國(guó)家。
彭燦回憶,為了打開(kāi)海外市場(chǎng),他們?cè)鴰е枞~樣品輾轉(zhuǎn)英國(guó)、法國(guó)等國(guó)舉辦的多個(gè)國(guó)際展會(huì),一次次請(qǐng)外商品鑒?!拔覀兊牟鑸@只施有機(jī)肥,全程推行綠色種植,國(guó)外客商對(duì)茶葉品質(zhì)很認(rèn)可?!彼f(shuō)。
彭燦介紹,曾有非洲客人品鑒衡山皇茶贊美道“中國(guó)五岳獨(dú)秀何止于山,更有衡山皇茶香飄世界”。這打開(kāi)了茶葉在贊比亞等非洲國(guó)家的市場(chǎng)。如今,衡山皇茶憑借穩(wěn)定的品質(zhì)和獨(dú)特的鮮爽口感,已敲開(kāi)多個(gè)國(guó)家的大門(mén)。
“過(guò)去村民只想著把茶賣(mài)到縣城,如今我們的茶要‘坐船、坐飛機(jī)’,去往歐洲、非洲、東南亞等地區(qū)?!迸頎N笑著說(shuō)。在他眼中,這不僅是一筆生意,更是一個(gè)中國(guó)鄉(xiāng)村與全球?qū)υ挼姆绞健?/p>
雙全新村的改變,不止于茶葉出海。以這片茶園為核心,衡山雙全景區(qū)已開(kāi)門(mén)迎客,茶園觀景臺(tái)、木屋民宿、研學(xué)親子游讓昔日山村成了網(wǎng)紅打卡地?!安鑵^(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”在這里成為現(xiàn)實(shí)。景區(qū)營(yíng)業(yè)當(dāng)年的國(guó)慶黃金周就接待游客超4.3萬(wàn)人次。茶旅融合帶動(dòng)雙全新村及周邊地區(qū)2000余人就業(yè)。
今年,該村春茶采摘將持續(xù)至4月中旬。車(chē)間里,新炒制的茶葉散發(fā)出淡淡的清香;茶園中,一簍簍鮮葉被送往山下。這個(gè)湘南山村,正用一片片茶葉,連接世界。(完)
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