中國樂園的這個角落，就是當年密特朗光顧的老位置。
1981年，密特朗當選總統(tǒng)后，中國樂園的業(yè)主和員工在店門前合影（中國樂園資料圖片）。
SAWADEE裝修華麗，充滿泰國風情。
美麗華餐館門面不大，但生意十分興隆。
法國巴黎中餐館中，稱得上老字號的餐館大多有30年以上的歷史。老字號之所以能稱得上老字號，當然不僅僅只是時間使然，而是因為在它們的誕生、發(fā)展過程中，演繹出了許多曲折動人的故事，值得世人細細品味。確實，老字號的承沿發(fā)展，也從一個側(cè)面反映出華人發(fā)展的歷史。
密特朗最愛中國樂園酸辣湯
在巴黎第5區(qū)RUE DE BIEVRE的街口，有一家名叫中國樂園的中餐館，這家餐館開張于1962年，是巴黎最早的中餐館之一。40載過去了，不論是餐館大門兩邊的“酸辣湯古老肉中國口味，葡萄酒玫瑰露樂園風光”條幅，還是店里中國宮燈、黑底鎦金漆畫、花瓶飾物以及朱紅色的靠背椅，都依舊保持著當年的風貌。
只是，當年那些風華正茂的客人，經(jīng)過幾十年的光景，都變成了名副其實的“老客”了。“老客”們來到老地方，用不著多言語，自然會被侍者阿基安排到老位置。阿基已經(jīng)在店里干了幾十年，“老客”們的習慣和每次必點的“保留”菜肴，都在他的腦子里�？腿藗兂蕴嵙�，還要與阿基東長西短地聊上幾句……這種親近的感覺，也許只有這種老店才有。
在這些“老客”當中，有一位便是法國前總統(tǒng)密特朗。密特朗的家就住在這條街的22號，在他沒有當選總統(tǒng)以前，是這里的�？�，而且永遠都是坐“18號臺”。在這張臺子的后墻上，掛了一塊牌匾，上面寫著“樂園良朋高談古今”。正是在這個位置上，密特朗曾和他那些社會黨的干將們，一邊用餐，一邊“高談古今”。“密特朗吃飯比較隨意，特別喜歡酸辣湯和中國春卷”，店主介紹說，現(xiàn)在他的夫人和孩子還經(jīng)常會來。
對于中國樂園來說，有總統(tǒng)這樣的鄰居，可是沒沾上什么光。反而，在密特朗當選總統(tǒng)后，餐館生意倍受影響，因為警察封閉了這條街，不許車輛通行。為此，總統(tǒng)先生還專程來到店里，向店主表示歉意。
當年，來自北京的店主齊老太太和丈夫開了這家餐館，推出了一系列拿手北京菜：北京醬牛肉、回鍋肉、金錢肚、京味米粉肉、老北京炸醬面等等，很受歡迎。齊老太太過世后，把店傳給了下一代，菜依舊保持著當年的口味，從未讓老客們感到失望。
店主介紹，“北京烤鴨”是他們的招牌菜之一。要點這道菜，需要提前訂制，因為他們的烤鴨與別家不同，依據(jù)傳統(tǒng)做法，先風干兩天，再上火烤制，這樣烤出來的鴨子格外地肉嫩皮脆。據(jù)說，皮爾·卡丹來此吃飯，每次必點此菜。此外，店里的北方水餃，特點是“皮薄大餡”，因為是店里手工現(xiàn)吃現(xiàn)做，不經(jīng)冷凍，所以只有在每周四、日供應客人。
SAWADEE舊址唐納的故事
江青的前夫唐納原名馬驥良，上個世紀50年代來到法國后，曾在巴黎開過一家中餐館，這家餐館位于巴黎第15區(qū)，現(xiàn)在改名為SAWADEE泰餐館。
上個世紀80年代，曾有一位華人接手了唐納的餐館，后來又轉(zhuǎn)手給了今天的業(yè)主，1988年，SAWADEE泰餐館正式開張營業(yè)，生意一直十分興隆。
據(jù)業(yè)主介紹，當時他接手的餐館原名“天橋飯店”，還只是一間很小的餐館，只有30多座位。而且，當年15區(qū)的這個地段，四周還有一些工廠，是一個比較破舊的老區(qū)，只到最近這些年才發(fā)生了根本的改觀。
業(yè)主接手后，進行了重新裝修，將這家店擴展到120個座位，又從泰國運來全套的裝飾品，將這家店變成了今天裝修華麗的中高檔餐館。餐館的泰餐非常正宗，有幾道招牌菜很受美食家們的喜愛：椰奶芋頭魚、香蕉葉蒸魚、泰式拼盤、自制椰子雪糕等。
根據(jù)一些資料介紹，唐納和江青（當時的名字叫藍蘋）于1936年結(jié)婚，但沒過多久，兩人就分手了。后來，江青去了延安，并與毛澤東結(jié)婚。而唐納則在1947年上海舉行的記者招待會上，對《自由論壇報》的一位女記者產(chǎn)生了愛慕之情。這位女記者便是國民政府前駐法大使的三女兒陳潤瓊。
1951年，唐納隨陳潤瓊來到巴黎，兩人隨即舉行了婚禮。后來二人棄文從商，開起了飯店。從最初的“明明飯店”，到后來“京華飯店”，再到“天橋飯店”。
文革期間，江青對唐納的知交好友鄭君里、趙丹等人進行了無情迫害。而唐納幸虧遠在海外，江青鞭長莫及，才得以免遭毒手。
“文革”結(jié)束后，唐納曾幾度重游上海。不過，他每次回國都行蹤秘密，從未在公開場合露面，僅限于走訪幾個當年的舊知密友而已。
由于唐納和藍蘋曾經(jīng)有過的那段關系，要為江青立傳的美國作家維特克女士，兩次專程登門拜訪，并提出愿以20萬至30萬美金為酬，與他合作寫江青。但唐納堅決拒絕了她的要求。1988年唐納因肺癌病逝于巴黎，享年74歲。
美麗華巴黎燒鴨第一家
美麗華餐廳位于巴黎第5區(qū)，餐館的門面不大，也不起眼，店內(nèi)分成兩層，都是普通裝修。來這里吃飯的大部分是住在附近的法國人，也有一些東南亞客人，生意十分興隆。
這家店1976年開張，當時是從英國請來的香港師傅，他們不但會做正宗的廣東菜，也把燒鴨技藝帶到了法國。許多老華僑還清楚記得，上世紀80年代初，每逢春節(jié)，這家店外必會排起長龍，人們早早等在店外，就為了買到新鮮出爐的燒鴨。直到今天，美麗華的燒鴨仍然保持著自己的特色。鴨子都是從英國專門運過來的，盡管英國鴨子比法國的要貴，但是，英國鴨子皮下的脂肪少，燒出來的鴨子，外表看起來不“漂亮”，卻香味十足，還不油膩。
美麗華餐廳只有90個座位，但卻有20個工人。因為這里所有水餃、燒味等特色菜都是當天現(xiàn)做的，講求一個“鮮”字和“快”字，客人坐下來就能吃，所以極受歡迎。特別到了晚上，經(jīng)常需要排隊等位，天越冷排隊等位的人越多。美麗華還被一些日本和美國的旅游雜志廣為介紹，所以經(jīng)常會有日本等國的客人慕名而來。
別看這家餐館店面普通，卻也經(jīng)常有名人光顧，法國老牌超級影星卡特琳娜·德諾芙就是這里的�？�，霍英東的公子霍震霆、香港歌星徐小鳳、影星關之琳等也會找上門來，吃上一碗面條或者水餃。
30年彈指一揮間。如今，一些當年的老客人已經(jīng)故去，然而，老字號又將他們的孩子接納為新的忠實顧客。值得一提的是，曾經(jīng)有一對單身男女，因為坐在同一張桌上吃飯，竟由此結(jié)下了一段姻緣。如今，還時�？匆娝麄儙е⒆觼泶擞貌�。
時光荏苒，都市變遷，熙熙攘攘，人來人往，老字號依舊在不斷演繹著自己的故事和傳奇。(來源：《歐洲時報》記者趙成)
