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紐約華埠珠寶街靜待黎明
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走在美國紐約華埠堅(jiān)尼街和包厘街上，人們不難發(fā)現(xiàn)比比皆是的珠寶店。閃著耀眼光芒的白金鉆石戒指、憨態(tài)可掬的黃金豬、玉石、翡翠等中國古典造型的項(xiàng)鏈、手鏈在干凈的玻璃窗那一邊顯得“珠光寶氣”，吸引著路人們的目光。小小的華埠聚集了上百家大大小小的珠寶經(jīng)銷店。有的零售批發(fā)一起做，有的專門賣華人喜歡的黃金翡翠珠寶，也有的賣鑲滿鉆石的巨大項(xiàng)鏈�？傊痪湓挘}卜青菜各有所愛。
華人珠寶店只是小本經(jīng)營(yíng)？他們只為中國人服務(wù)?他們出售的珠寶價(jià)錢、質(zhì)量如何？他們賣的是品牌還是以價(jià)錢取勝？帶著這一系列的問題，記者走訪了在唐人街著名的珠寶街上的多家華裔珠寶店。
華埠珠寶街 靜待黎明
一位不愿透露姓名的珠寶業(yè)內(nèi)人士這樣形容華裔珠寶業(yè)，他說：“華人珠寶業(yè)還沒形成氣候，現(xiàn)階段還只是游走在主流珠寶業(yè)的邊緣�！边@位從事珠寶零售業(yè)已經(jīng)10年的陳先生臉上透露著一絲無奈，他表示，華人珠寶業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)在太厲害了，若不是在這個(gè)行當(dāng)有一定的資金基礎(chǔ)和具有家族背景，想要打進(jìn)這個(gè)市場(chǎng)是非常困難的�，F(xiàn)階段紐約的珠寶零售、批發(fā)和制造業(yè)幾乎都被猶太人壟斷了，而主流市場(chǎng)上的品牌店，如Tiffany、Zales珠寶店和百貨公司珠寶部門的買家都以白人為主。由華人經(jīng)營(yíng)的珠寶店的客戶群幾乎是清一色的華人。陳先生說，大多數(shù)非華裔顧客來到華人珠寶店買首飾，90%都是圖價(jià)錢便宜，還有一部分客人因?yàn)橄矚g中國傳統(tǒng)樣式的首飾才會(huì)光臨華人珠寶店。
價(jià)廉物美 華埠珠寶街的優(yōu)勢(shì)
星期天的華埠總是特別熱鬧。在堅(jiān)尼路和勿街交界處的一家頗有規(guī)模的珠寶店內(nèi)，記者看到這樣一幕：一對(duì)西裔年輕情侶在挑選戒指。兩個(gè)人似乎非常疲倦，但在店員的不斷勸說下，他們看了一只又一只的戒指。經(jīng)過將近半個(gè)小時(shí)的挑選，他們沒有挑到合適的，從這家店出來，轉(zhuǎn)身進(jìn)入下一家店鋪。這位男青年告訴記者他是和未婚妻在挑選訂婚戒指，由于雙方都不是高收入階層，他們打算用2000元錢買一只合適的戒指。問到為什么選擇來唐人街買戒指，Jose說：“我們做過比較，同樣有牌子和沒牌子的戒指差價(jià)實(shí)在太大。而且我們也沒有這方面的知識(shí)，我們當(dāng)然覺得價(jià)錢最主要、設(shè)計(jì)排在第二位，有沒有牌子是其次的。”這對(duì)新人說，在曼哈頓中城一家小珠寶店里，一只半克拉的訂婚鉆戒價(jià)格是3000塊，可是在唐人街，價(jià)格非常便宜。他們看中了一顆單獨(dú)的心型鉆石，70分重，質(zhì)量上乘，只要1500塊，再加上底座一共2000元左右。這樣一比較他們就能省出1000多元錢，省下的錢也可以為將來的婚禮和買家具派上用場(chǎng)。
店員周小姐這樣告訴記者：“大多數(shù)客人不懂珠寶，他們不知道為什么同樣大小的鉆石價(jià)格會(huì)差那么多。這時(shí)候我們就要告訴他們鉆石的質(zhì)量分為好多個(gè)等級(jí)，等級(jí)越高，價(jià)格自然就越貴�！比绻麅r(jià)錢不是問題，周小姐一般會(huì)建議客人買質(zhì)量上乘的鉆石，不僅物超所值，而且還可以保值。如果客人想要低一點(diǎn)的價(jià)錢，那么鉆石的質(zhì)量就會(huì)差一點(diǎn)。周小姐告訴記者，很多美國人來華埠買珠寶也都是因?yàn)橛X得中國人賣的東西質(zhì)量好、價(jià)錢便宜。
試想，您如果想要在梅西百貨購買一條鉆石項(xiàng)鏈，標(biāo)價(jià)是3000美金。除非遇上打折，您或許有機(jī)會(huì)享有5%或者10%的優(yōu)惠。想講價(jià)？那是永遠(yuǎn)都不可能發(fā)生的。但是，在華人珠寶店內(nèi)，如果標(biāo)價(jià)是3000美金的物品，買主通常都會(huì)講價(jià)，少則10%，多則20%-30%。周小姐做珠寶店店員已經(jīng)兩年了，她說：“我遇到的大部分中國客人都講價(jià)。有少數(shù)不講價(jià)的是因?yàn)樗麄兪峭獾貋淼模恢肋@里的習(xí)慣�！碑�(dāng)然，面對(duì)不懂珠寶而亂侃價(jià)的顧客，店員很是頭疼。周小姐說，有不少的客人看上一件首飾，一開口就砍下去一半的價(jià)錢，似乎一枚市價(jià)3000元的白金鉆石戒指只值幾百元一樣。周小姐表示，講價(jià)錢在華埠的珠寶店里絕對(duì)是允許的，但顧客不能因?yàn)榈昀锟梢灾v價(jià)就胡亂要價(jià)。周小姐所任職的那家珠寶店的李經(jīng)理這樣告訴記者：“作為老板，我們當(dāng)然不喜歡顧客亂講價(jià)，但話又說回來了，他們講價(jià)，那就意味著生意做成的機(jī)會(huì)很大。”面對(duì)并不景氣的珠寶行業(yè)，華裔珠寶業(yè)主秉著“薄利多銷”的宗旨，哪怕只有很少的利潤(rùn)，他們也會(huì)成交。他這樣說：“少生意總比沒生意好吧。”
眾所周知，曼哈頓中城百老匯大道夾47、48街是以猶太裔為主的“珠寶中心”，紐約地區(qū)的大部分珠寶零售商都是從那里進(jìn)貨的。同樣材質(zhì)的首飾、同樣款式，華埠珠寶店里所出售的價(jià)格比猶太人的價(jià)格要便宜一至二成。在包厘街一家珠寶商場(chǎng)開珠寶店的朱小姐這樣告訴記者。她說：“打個(gè)比方，一件首飾的出廠價(jià)是1000元，所有的零售商拿到的都是這個(gè)價(jià)錢。如果是梅西百貨，或者高檔零售業(yè)者想要賣出好價(jià)錢，有利潤(rùn)，他們必須要把所有的額外開銷都要加上去�！钡拇_，高檔珠寶店里的裝修裝飾費(fèi)用、人工、廣告和電費(fèi)都要加到售出的首飾上去，價(jià)格自然高出許多。而在華人開的珠寶店里，店員的工資首先就比中城大珠寶店的員工低一些，沒有夸張的店面裝潢，這些額外的費(fèi)用就不會(huì)被加到最后的定價(jià)中去。朱小姐說：“1000美金的東西在我們這里只賣1200美金，我們只賺一點(diǎn)錢，靠的是薄利多銷�？擅绹说牡昃蜁�(huì)賣到1500左右，同樣的東西，吃虧的還是客人�！敝煨〗惚硎�，來華埠買珠寶的顧客大多都是識(shí)貨之人，他們想花較少的錢就買到最上乘的珠寶，而唐人街的珠寶店正好滿足了這些人的需要。
低價(jià)格珠寶仍有市場(chǎng)
華埠珠寶業(yè)目前處于停滯階段，所有的業(yè)者都盼望經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，以帶動(dòng)珠寶業(yè)的發(fā)展。但更多的業(yè)者乃在尋找賺錢的方法。
唐人街停車難，很多來逛街買東西的人都住在皇后區(qū)或者新澤西。珠寶店為了招攬這些顧客，統(tǒng)統(tǒng)打出了“免費(fèi)停車”的招牌。近茂比利街的一家珠寶店大門口掛著巨大的橫幅“買夠500元免費(fèi)停車”，“買夠1000元禮物任您挑”。買首飾便免費(fèi)停車，能省即省，抓住了華人消費(fèi)者的心。趙先生與妻子住在新澤西州，他們星期六來到唐人街，吃飯、買菜，逛街。趙先生的妻子看中了一條價(jià)值300元的項(xiàng)鏈墜，因?yàn)榈昙掖饝?yīng)給他們免費(fèi)停車，趙太太沒有貨比三家，當(dāng)場(chǎng)就交錢拿貨。
近幾年，東百老匯一帶的街道上，由福州人開的珠寶店正不斷地增加。很多福州來的鄉(xiāng)親在外州打工，節(jié)假日會(huì)來到唐人街與朋友小聚，珠寶店看中了他們的購買力，專門出售價(jià)格不高的K金飾品，受到許多年輕人的喜愛。一條14K白金項(xiàng)鏈，加上一個(gè)心型項(xiàng)鏈墜，只不過區(qū)區(qū)200美金，那是大多數(shù)人都能接受的價(jià)格。不論是男孩子戴的手鏈，女孩子喜歡的腳鏈、臍環(huán)，在這里都能找到，最主要的是價(jià)格便宜。一位年輕的店主告訴記者，這里的貨大都是從中國大陸進(jìn)來。雖然樣式并不太時(shí)髦，做工也不是最精細(xì)的，但是低廉的價(jià)格招來不少回頭客。
在紐約上州做餐館工作的劉小姐說：“我跟我姐姐每個(gè)月都會(huì)來唐人街看朋友、買東西。我們經(jīng)常也去買些小首飾，女孩子就是喜歡買這些東西，我們也負(fù)擔(dān)得起�！钡拇_，對(duì)于一個(gè)月2000塊收入的劉小姐來說，買一只價(jià)值4000元的戒指是非常奢侈的，可買一條200元的手鏈?zhǔn)撬耆梢越邮艿�。劉小姐表示，她有十幾種不同款式的首飾，都是在東百老匯附近的珠寶店里買的，經(jīng)常變換一下帶著的項(xiàng)鏈和戒指，讓她感到自己很時(shí)尚。
據(jù)了解，在中國大陸雇用8名珠寶加工者的價(jià)錢，在紐約只能雇用一個(gè)。大多數(shù)華埠老珠寶行的首飾都是在本地加工而成，只有很少一部分是從中國大陸直接運(yùn)來的。而新一代由福建人開的珠寶店就是看中加工的差價(jià)，能夠以低價(jià)買進(jìn)和出售。
在唐人街經(jīng)營(yíng)多年的老字號(hào)，現(xiàn)在都面臨這些低價(jià)珠寶店的挑戰(zhàn)，他們的生意比老店的還要好，在行業(yè)不景氣的時(shí)期，成了一道另類的風(fēng)景線。
華埠珠寶街的現(xiàn)在與過去
在華埠從事珠寶行業(yè)的人們都會(huì)這樣說，競(jìng)爭(zhēng)越來越大，生意越來越慘淡。在9.11恐怖襲擊之后，華埠珠寶業(yè)受到了重創(chuàng)。路被封了，旅游人數(shù)逐漸減少，讓本來就并不紅火的珠寶市場(chǎng)一再走下坡路。開珠寶店的林先生說：“現(xiàn)在的生意確實(shí)少了很多，游客的生意基本做不起來了�！绷窒壬硎�，現(xiàn)在屬于淡季，店里每天來的客人并不多。等到感恩節(jié)、圣誕節(jié)前夕珠寶店的生意才會(huì)慢慢火起來。記者注意到，在各個(gè)珠寶店里坐下來真正看首飾的買家其實(shí)并不多，在櫥窗外瀏覽的人們倒是不少。一旦有人停留在櫥窗口超過兩分鐘，店員就會(huì)很有禮貌的走到客人面前，詢問她是否需要幫助。也有的店員站在敞開的門口，看到有意思要買東西的客人便會(huì)走上前去，請(qǐng)客人到店里來看。
10年前，華埠的制衣業(yè)如火如荼，是華埠一個(gè)重要經(jīng)濟(jì)支柱。而制衣業(yè)的蕭條直接影響了華裔珠寶業(yè)的下滑。M小姐多年前在華埠的包厘街開了一家小珠寶店，那時(shí)候她的客戶群大多是40多歲的太太們。M小姐說：“鉆石是女人的最好朋友，沒有一個(gè)女人不喜歡珠寶。以前來我店里買首飾的除了住在唐人街的太太們，就是在衣廠上班的女工們�！睋�(jù)了解，制衣業(yè)紅火時(shí)，衣廠女工的收入并不少，手頭上有了閑錢，這些女工們就三三兩兩地相約一起去逛首飾店。張?zhí)裉熨I了一條14K的白金項(xiàng)鏈，明天李太太就帶著黃金手鏈去上班。M小姐回憶著10年前店里的銷售情況，滿臉的自豪。她說：“以前我連中午飯都沒空吃，好多女工中飯時(shí)間來挑首飾�！苯鼛啄陙碇埔聵I(yè)一蹶不振，女工們大多都失去了工作，有的去了餐館打工，也有的去做家庭護(hù)理員，更多的女工沒有找到工作，一直失業(yè)在家。沒有了經(jīng)濟(jì)來源、不再每天上下班一起走，女工們的離開，讓華埠的珠寶業(yè)也蒙上了一層灰。
9.11恐怖襲擊之后，在世貿(mào)大廈工作的5萬多白領(lǐng)人員失去了工作，有的搬離紐約市去外州找工作，也有的就此失業(yè)。金玉珠寶行的店東岑灼槐先生告訴記者，10年前每個(gè)星期大約都有十幾對(duì)年輕男女到店里來買訂婚、結(jié)婚戒指。這些年輕人都是在附近的華爾街和世貿(mào)大廈上班的白領(lǐng)階層。他們這些人通常下班比較晚，而中城猶太人開的珠寶店早早在5點(diǎn)左右就關(guān)門了，唐人街的珠寶店關(guān)門晚、開門早，為這些忙碌的買者提供了方便。岑先生是第一批在華埠開珠寶店的華人，早在上世紀(jì)70年代，岑先生就看中了華裔珠寶業(yè)的發(fā)展。從第一家堅(jiān)尼路的金玉珠寶行，到現(xiàn)在擁有好幾家分店，岑先生一直相信，華裔珠寶業(yè)在美國雖然不占主導(dǎo)地位，但是仍然擁有80%以上的固定客戶群，讓其他珠寶業(yè)者望塵莫及。
1983年至1989年是華裔珠寶業(yè)的鼎盛時(shí)期。一位開珠寶店30年的業(yè)主這樣告訴記者：“那時(shí)候生意好做，每天到了關(guān)門的時(shí)候還不斷有客人涌進(jìn)來。那時(shí)候我與太太每晚數(shù)錢都數(shù)不過來，生意真得太好了�！被貞浲�，這位店主不禁搖頭，他表示，如今生存下來的珠寶店大多都虧了本，有的底子厚，可以吃老本，小店經(jīng)營(yíng)的人們就只好關(guān)門大吉。在采訪了多位珠寶店業(yè)主之后，他們都說，這幾年的生意比以前差了很多，基本上只等于10年前的一半。
上世紀(jì)70年代，華埠只有一兩家珠寶店，店主基本都是從事過珠寶行業(yè)，或者有家族經(jīng)驗(yàn)的人。那時(shí)候的珠寶首飾大多都是直接從香港運(yùn)來，專門賣給住在唐人街的太太們。有了第一家珠寶店，就有第二家。人們漸漸發(fā)現(xiàn)，唐人街的游客們也開始購買珠寶了，更多的，是住在紐約各個(gè)區(qū)域的不同種族的人們也打聽到華人珠寶店的貨“價(jià)廉物美”。就這樣，華埠珠寶店漸漸開始形成氣候，想在這個(gè)市場(chǎng)分一杯羹的華人也越來越多。據(jù)了解，目前華埠大大小小的珠寶店加起來有260家，店與店之間的密集程度是世界上任何一個(gè)珠寶中心都無可比擬的。談起過去的輝煌，岑灼槐先生很健談，他表示，雖然現(xiàn)在生意差很多，但老一輩業(yè)者都沒有想過要改行�，F(xiàn)在光臨金玉珠寶行的客人80%以上都是岑先生的老客戶。有的太太結(jié)婚時(shí)的鉆戒、孩子的滿月金牌、兒子的訂婚戒指和孫子的百歲金豬都是在同一家珠寶店購買的。岑先生說：“華人珠寶店里都可以講價(jià)錢，有的老顧客來了，就算不賺錢也要賣給他們，因?yàn)橹挥兴麄儾攀侵С治覀冏呦氯サ幕A(chǔ)�！�
思路變通尋找新機(jī)會(huì)
華埠珠寶店的經(jīng)營(yíng)者為了爭(zhēng)取更大的客戶群，一直在不斷改變�，F(xiàn)在每一家珠寶店里都有多種樣式的首飾供大家選擇，而不是一味地強(qiáng)調(diào)“華人老主顧”了。懂得變通是如今華裔珠寶商們的生意“寶典”。李太太20年前入住華埠，她的第一件首飾就是在堅(jiān)尼路上的珠寶店買的。她說：“以前店里都是黃金，做工不那么好，樣式也沒今天那么多�！倍畮啄昵�，李太太看中的是華人珠寶店里專門為華人設(shè)計(jì)的款式，而如今，她看重的是價(jià)格。她說：“我們香港人喜歡積攢珠寶，這不僅僅是自己一輩子的東西，也可以留給后代，是一筆財(cái)富�！�
李太太的兒女在華埠出生長(zhǎng)大，她的女兒Amy也像媽媽一樣，一直光顧華埠珠寶店。Amy今年5月畢業(yè)于紐約州立大學(xué)Stony Brooke分校，目前在長(zhǎng)島一家保險(xiǎn)公司上班。她告訴記者，3個(gè)月前她給自己買了第一件首飾。那是一個(gè)葫蘆形狀的項(xiàng)鏈。長(zhǎng)長(zhǎng)的鏈子連著一個(gè)鑲有小碎鉆的空心葫蘆，無論帶在毛衣外，還是穿休閑裝，都是不錯(cuò)的搭配。Amy告訴記者，這條項(xiàng)鏈跟國際影星張曼玉帶的那條看上去是一樣的，不過她的那條是國際名牌，至少要幾千、或者上萬美金。而Amy這條一模一樣的是在唐人街某珠寶店里購買的，只要500塊。Amy表示，很多華埠珠寶店都賣非常時(shí)髦的首飾，樣式、質(zhì)量絕對(duì)不比國際大名牌的珠寶差。年輕人圖的就是樣式，花少錢、帶最時(shí)髦的珠寶是她的主張。
金玉珠寶行的岑先生介紹，目前所有的華人珠寶店都賣亞洲、歐洲、美國的珠寶樣式，目的就是要吸引更多不同族裔的客人。每個(gè)珠寶行都有自己的小加工廠，有的客人喜歡某種款式，她（他）便可以來店里訂做。當(dāng)然，價(jià)錢要比在美國人店里賣的要便宜得多�，F(xiàn)在的人都講究“另類”，不少年輕人拿著雜志、或者明星圖片來到店里，想要同樣的珠寶。外行人看熱鬧，內(nèi)行人看門道，珠寶專家的眼睛只要看一眼款式，做出來的成品基本與原件相差無幾。
莫太太1990年移民來到紐約，當(dāng)初英文不好，她便去47街一家猶太人開的珠寶加工廠上班，她負(fù)責(zé)鑲鉆石的程序。一小時(shí)才幾美金的工資，莫太太一做就是5年。當(dāng)初從香港移民過來，莫先生帶了一筆小錢，有了莫太太對(duì)珠寶加工業(yè)的熟悉，他們夫妻倆在華埠的一個(gè)珠寶商場(chǎng)租了一個(gè)小柜臺(tái)，開始他們的珠寶生涯。他們并不走運(yùn)，剛剛開店才半年就遇上9.11恐怖襲擊，店里一下子就沒了生意。莫太太每天愁容滿面，她想要繼續(xù)做下去，但又找不到方向。有一天一個(gè)猶太老人走到她的柜臺(tái)前詢問有沒有古董珠寶。與這位老人聊天之后他才知道，原來很多有錢的白人、猶太人都喜歡古董珠寶，他們花大把時(shí)間到處找古董珠寶。最重要的是這些收藏古董的人不在乎錢，不會(huì)為幾百塊錢跟賣主討價(jià)還價(jià)。
從那以后，莫太太便逐漸轉(zhuǎn)入到購買古董首飾這一行。她經(jīng)常要去各個(gè)珠寶拍賣行去買珠寶。她說：“從拍賣會(huì)上買珠寶，經(jīng)常能買到特別好的東西，但買主的眼光要獨(dú)到，不僅從珠寶本身的質(zhì)量、年代考慮，同時(shí)它的出處也很重要�！蹦o記者拿出一只小巧玲瓏的勞力士女表。這只有70多年歷史的女表的表帶是由一種特殊的“紅金”圓珠組成，與方形的表盤形成對(duì)比，讓人愛不釋手。莫太太告訴記者，這樣的古董表是市面上買不到的，是當(dāng)年一些闊太太花大錢專門讓勞力士公司設(shè)計(jì)訂造的，僅此一只，非常具有收藏意義。如果在其他古董店里，這只表最少要賣到七八千美金，可是莫太太卻只花了2000美金就從拍賣商那里淘來。他表示，行家的眼光是賺錢的基本。來光顧莫太太的都是老主顧，一半華人、一半美國人。這些客人總是不定期地到莫太太的店里來看看，因?yàn)楣哦閷毸哂械奶厥怊攘κ撬齻儾荒茏钃醯摹Ｄ嬖V記者，如果當(dāng)初她還是在靠做零售來維持生計(jì)，那她的店早就倒閉了。她之所以能夠維持下來，并且有了固定的客戶群，完全是因?yàn)樗米兺āＫＭ绹慕?jīng)濟(jì)能夠繼續(xù)好起來，這樣她就可以擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，一邊賣古董，一邊賣高檔鉆石首飾。
如今在華埠珠寶街上，無論是經(jīng)營(yíng)多年的老字號(hào)，還是新開張的新珠寶店，業(yè)者們都希望這個(gè)行業(yè)能夠像當(dāng)年那樣的生意紅火，重新成為華埠的一支經(jīng)濟(jì)支柱，而現(xiàn)在他們都在等待――等待美國經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，等待昔日珠寶術(shù)的繁榮景象再現(xiàn)。（來源/《美洲時(shí)報(bào)》）
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